카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
도쿄도 니시타마군 오쿠타마마치에 위치한 카페로, 이로리 주위를 둘러싼 좌석과 카운터 좌석이 있으며, 우드 톤의 인테리어가 특징입니다. 큰 창문으로는 웅장한 산들의 경치가 펼쳐져 방문하는 이들에게 힐링의 시간을 제공합니다. 자연 속에서 여유로운 시간을 보낼 수 있는 장소입니다.
야마바토는 오쿠타마의 자연에 둘러싸인 하토노스 역 근처에 위치한 로지풍의 아늑한 분위기의 카페입니다. 가장 추천하는 메뉴는 자가제 하야시라이스로, 많은 지역 주민들에게도 사랑받고 있습니다. 신선한 샐러드와 특제 소스가 특징인 하야시라이스는 가벼운 맛으로 여러 번 먹고 싶어지는 일품입니다. 방문할 때마다 편안함을 느낄 수 있는 이곳에서 꼭 편안한 시간을 보내시기 바랍니다.
키코리 카페 도쿄는 오쿠타마의 자연에 둘러싸인 아늑한 카페입니다. 나무의 질감을 느낄 수 있는 실내에서는 수제 소품과 고서도 즐길 수 있으며, 차분한 분위기가 펼쳐져 있습니다. 방문하는 사람들에게는 부드러운 맛의 커피와 차와 함께 따뜻한 환대를 받을 수 있는 장소입니다. 특히, 이로리 공간에서는 계절의 변화를 느끼며 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다.
자연이 풍부한 오쿠타마에 위치한 낚시터 카페 후타미는, 매장 내 낚시터에서 무지개 송어와 산천어를 낚아 그 자리에서 숯불구이로 즐길 수 있는 독특한 카페입니다. 고소한 된장이 배어든 부드럽고 촉촉한 살과 바삭한 껍질이 유명하며, 어린이부터 어른까지 손쉽게 즐길 수 있습니다. 벽돌 오븐에서 구운 치즈가 가득한 피자, 파스타, 카레 등도 준비되어 있어 푸른 하늘 아래에서 맛보면 특별한 경험이 됩니다. 도쿄에서는 느낄 수 없는 장대한 자연과 아웃도어 감각의 식체험을 동시에 즐길 수 있는 곳입니다.
