베이커리이란?: 베이커리는 밀가루와 버터의 향으로 발걸음을 멈추게 하는 카테고리다. 진열대에는 식빵, 바게트, 깜파뉴, 크루아상, 데니시 등이 자주 보인다. 장시간 발효와 천연 발효종, 반죽을 접어 층을 내는 라미네이션, 스팀을 활용한 오븐 굽기 등이 쓰이며, 바삭한 크러스트와 부드러운 크럼의 대비를 즐길 수 있다. 제철 과일과 커스타드의 페이스트리나 샌드위치, 키시를 준비하는 곳도 있어 아침부터 가벼운 간식까지 두루 어울린다.
빵・오・스리르는 시부야와 오모테산도 사이에 위치한, 가정적이고 친근한 분위기의 베이커리입니다. 특히 신경 써서 만든 브리오슈를 사용한 프렌치 토스트는 일품이며, 시럽과 크림과의 조화도 뛰어납니다. 계절 한정 빵과 주간 샌드위치도 다양하게 준비되어 있어, 방문할 때마다 새로운 맛을 만날 수 있습니다.
프렌치 토스트의 신! 평일에 가는 것이 절대적으로 좋다!
업데이트
2014/09
벌써 몇 번이나 재방문!
다른 프렌치토스트를 먹을 수 없다. 아~ 지금도 그립다!
------------------------------------------------------------
아직 쌀쌀한 날씨라...
줄 서 있는 사람은 없다! 럭키! 라고 생각했는데 가게 안은 꽉 찼어요(울)
조금만 기다리면 들어갈 수 있겠지~라고 생각했는데, 다들 카페니까 천천히 기다려야지!
결국 몇 시간 줄서서...
솔직히 프렌치토스트가 특별히 맛있거나 맛없을 거라고는 생각도 못했는데...
얼마나 맛있을까? 라는 반신반의였다.
한 입 먹어보니...
맛있다, 맛있다, 맛있다, 맛있다! 진짜 맛있다(웃음)
보통은 얼굴에 미소가 지어진다. 이 정도면 역시 최고의 음식은 맛있다.
라고 재인식. 이건 시간만 맞으면 줄을 서야겠다! 하지만 다음엔 평일에 가자! 아~ 이건 시골에 있는 가족에게 먹이고 싶다.
아마무 다코탄 오모테산도점은 맛이 가득한 다양한 빵을 즐길 수 있는 명점입니다. 다코탄 버거의 육즙 가득한 고기와 고소한 참깨 번, 그리고 크림 소금빵의 넘치는 크림이 특히 인기가 많습니다. 필링에 신경 쓴 빵이 많아, 각각 한 입 먹을 때마다 감동이 퍼지는 일품들입니다. 밝고 친절한 서비스와 함께 맛있는 빵들을 꼭 즐겨보세요.
듀느라르트 아오야마 본점은 오모테산도의 골동품 거리에서 사랑받는 인기 빵집과 카페입니다. 1층의 베이커리에서는 다양한 갓 구운 빵과 구운 과자를 즐길 수 있으며, 2층의 카페에서는 자랑하는 간식과 디저트를 여유로운 분위기 속에서 만끽할 수 있습니다. 참신하고 고품질의 메뉴가 풍부하게 준비되어 있어 많은 빵 애호가들을 매료시키고 있습니다. 골동품 거리의 모퉁이에 위치해 있으며, 눈에 띄는 노란색 외관이 인상적입니다.
본격적인 아메리칸 샌드위치를 제공하는 가게입니다. 육즙 가득한 포크 큐바노를 비롯해 다양한 샌드위치를 즐길 수 있어 호평을 받고 있습니다. 가게의 분위기는 마치 미국에 있는 듯한 경험을 제공합니다. 크래프트 맥주도 풍부하게 구비되어 있어, 식사뿐만 아니라 음료에서도 본고장의 맛을 즐길 수 있습니다.