카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
이즈 오시마의 아름다운 풍경 속에 위치한 이 카페는 지역 생선을 사용한 피쉬버거가 자랑입니다. 밝고 개방적인 매장 내부는 아늑한 공간입니다. 세련된 인테리어와 함께 지역 우유를 사용한 카페라떼 등, 특별한 메뉴를 즐길 수 있습니다. 맑은 파란 하늘 아래에서의 점심이나 편안한 오후의 시간을 보내기에 완벽한 장소입니다.
카페 / 1 Chome-17-2 Motomachi, Oshima, Tokyo 100-0101, 일본 /
카페와 이자카야가 융합된 힐링 공간
카페주방 나베키치는 낮에는 카페, 밤에는 이자카야로 즐길 수 있는 독특한 가게입니다. 신선한 채소를 사용한 요리와 우유 향이 즐길 수 있는 디저트가 매력적입니다. 특히 벳코우동이나 키마카레 등의 요리는 건강하고 만족감이 있습니다. 친근한 스태프와의 대화도 즐겁고, 방문할 때마다 활력을 얻을 수 있습니다.