시부야 구이란?: 시부야 구는 도쿄 도심의 활기를 닮은 미식 무대가 펼쳐진다. 라멘과 야키토리 골목, 계절감을 살린 가이세키, 장인 베이커리와 디저트 바, 다양한 세계 요리가 공존한다. 역 주변에는 푸드홀과 테이크아웃 스탠드, 개성 있는 카페가 눈에 띄며, 늦은 시간까지 즐길 수 있는 캐주얼한 바와 스낵도 찾기 쉽다. 뒷골목에서는 이자카야 문화와 선술집, 작은 주방의 실험적 메뉴가 어우러진다. 젊은 문화의 발신지로 거론되어 온 역사 덕분에 팝업이나 콜라보 메뉴 같은 한정 콘셉트가 등장하는 경우가 많다. 오래된 노하우와 새 흐름이 교차하여 상황에 맞춘 선택지가 넓다.
디저트이란?: 디저트는 케이크와 타르트, 무스와 푸딩, 아이스크림과 젤라토 등 다양한 스타일을 아우르며 달콤함과 식감의 조화를 보여준다. 굽기, 찌기, 냉각과 젤라틴 설정, 초콜릿 템퍼링, 설탕 캐러멜라이즈 등 여러 기법이 활용된다. 쇼케이스에서 계절 한정을 고르는 즐거움, 오픈 키친에서 접시 디저트를 완성해 내는 순간, 커피나 차와의 페어링까지 경험의 폭이 넓다. 식후의 한 접시부터 애프터눈티까지 여러 상황에서 선택지가 풍부하다. 따뜻함과 차가움, 바삭함과 부드러움이 어우러지는 대비가 입안의 리듬을 만든다. 플레이팅의 섬세함도 감상을 더한다.
케이크 / Cerulean Tower Tokyu Hotel, 26-1 Sakuragaoka-cho, Shibuya-ku, Tokyo, 일본 /
향긋한 빵과 정통 디저트가 가득한 호텔 메이드 샵
시부야역에서 도보 5분 거리에 위치한 셀리아 타워 내 테이크아웃 전문 페스트리 샵입니다. 호텔 메이드만의 정통 디저트와 갓 구운 빵, 제철 과일을 풍부하게 사용한 케이크와 구운 과자가 다양하게 준비되어 있습니다. 명물인 카르멜 빵은 고소하고 바삭한 외피와 촉촉하고 쫄깃한 속이 평판이 좋습니다. 점보 사이즈의 슈크림 등, 보기에도 사랑스러운 서양 과자는 선물용으로도 인기가 많습니다.
케이크 / 1F Uehara Saka no Ue 21, 1-21-10 Uehara, Shibuya-ku, Tokyo, 일본 /
Hikari
@hikaris
4.00
일본사용자 평가
내점1회
최고의 파르페
요요기 우에하라에 있는 파티스리.
요즘은 특히 인기가 많으니 예약을 추천한다.
비양네틀이라고 하면 케이크는 물론이고, 역시 제철 파르페가 일품!
재료의 맛을 살리면서 식감 등에도 변화를 주어, 질리지 않고 끝까지 먹을 수 있는 아이디어가 가득하다.
리큐어를 사용한 것도 있으니 어른들이 꼭 맛보고 싶은 파르페입니다.
케이크 / Tokyo, Shibuya, Motoyoyogicho, 9−2 水落ビル 1階, 일본 /
감동적인 구운 과자를 즐길 수 있는 숨겨진 카페
르카페뒤봉봉은 파리의 카페를 연상시키는 세련된 분위기 속에서 감동적인 구운 과자를 즐길 수 있는 가게입니다. 주로 테이크아웃을 제공하며, 그 다양한 구운 과자들은 모두 재료의 우수함과 정성스러운 제작을 느낄 수 있습니다. 특히 균형 잡힌 맛의 치즈케이크는 많은 사람들에게 인기가 있습니다.
doughnut&matcha scone🍩
최고의 푹신푹신한 도넛은
이 때 갓 구운 따끈따끈한 플레인
따끈따끈한 플레인✨.
쫀득쫀득한 스콘은
훌륭한 대낫고 팥 넣은 말차를 ♫.
오렌지 재스민 차와 함께 🍊.
골목길에 자리한 집 리노베의
일본식 먼지 공간 🍃.
도넛뿐만 아니라
스콘도 맛있는
요요기우에하라의 Haritts에서.
케이크 / 1F Tama Techno Building, 1-26-16 Uehara, Shibuya-ku, Tokyo, 일본 /
kyanta
@kyanta
4.20
일본사용자 평가
내점1회
한 번쯤은 꼭 가봐야 할 명점: 유명 패스트리에서 즐기는 우아한 카페 타임
아스테리스크 】.
가까운 역
요요기우에하라
먹방 디저트 백 명점 TOKYO201720182019
영업시간
매장】영업시간
10:00~20:00
카페】 11:00~17:00
11:00~17:00
정기 휴일
월요일・제1화요일(공휴일인 경우 영업, 다음날 휴무)
요요기우에하라 역에서 도보 3분 정도.
TV나 잡지에도 자주 소개되는 유명 디저트 가게 '아스테리스크'.
먹방 블로그에서도 3년 연속 백 명점에 선정되는 등, 디저트를 좋아하는 사람이라면 한 번쯤은 들어본 적이 있는 가게다.
오다큐선沿線沿いにあるためなかなか行く機会が恵まれなかった。
드디어 일정을 조정해 방문했다. 개점 5분 전부터 기다렸지만, 다른 사람들도 줄을 서고 있었다(공휴일).
매장 내 쇼케이스에는 화려한 예술을 느낄 수 있는 디저트들이 가득하다.
압도적인 광경으로 계속 보고 싶을 정도다.
먹기 위한 테이블도 있다,
전용 공간이 있는 것은 아니기 때문에 남의 시선이 신경 쓰이는 사람에게는 적합하지 않을 수도 있다.
다만, 이트인 전용 파르페와 신선한 케이크를 맛볼 수 있어 이곳을 방문할 가치는 충분하다.
(나는 남의 시선이 신경 쓰이지 않을 정도로 맛도 훌륭해서 전혀 신경 쓰이지 않았다)
또한, 이트인 카페의 이용은 11시부터(개점은 10시) 가능하니 아침 일찍 방문할 계획이라면 참고하자.
저는 꼭 여기서 먹고 싶어서 기다렸어요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
주문 메뉴].
몽블랑크레메 578엔
프롬마쥬 구르망 473엔
몽블랑 끌레메
마롱 페이스트가 탑처럼 늘어져 있는 충격적인 디저트.
마롱 페이스트는 달콤하고, 밤의 풍미가 아주 잘 느껴진다.
안에 들어있는 크림은 담백해 페이스트와 잘 어울린다.
페이스트와 크림은 묵직한 느낌으로 묵직하게 먹을 수 있는 디저트다.
이건 중독성이 있다,
프롬마쥬 구르망
마스카르포네와 크림치즈 2겹의 치즈 케이크.
잡맛이 전혀 없는 양질의 두 가지 치즈는 풍미가 풍부해 디저트 전체의 부드러움을 연출한다.
신선한 타입의 치즈를 사용했지만,
단맛도 적당히 있어 질리지 않는 치즈케이크다.
이 녀석은 절묘한 밸런스로 계속 먹고 싶고, 몇 개나 먹어도 괜찮을 것 같다! 라고 생각된다.
역시 명가. 소문대로, 아니 소문을 뛰어넘는 퀄리티.
이 정도 수준에서 너무 붐비지 않는 것이 매력적이다.
지금까지 먹어본 디저트 가게 중 다섯 손가락 안에 든다.
디저트를 좋아하는 사람에게 이 곳의 케이크를 선물하면 정말 기뻐할 것 같다.
맛있는 케이크가 먹고 싶을 때는 일단 여기!
디저트 / 1-14-16-103 Tomigaya, Shibuya-ku, Tokyo, 일본 /
さくたま
@06060606sakutama
4.50
일본사용자 평가
내점1회
요요기 공원 나타 데 크리스티아노
두 번째는 #🇵🇹 엄청나게 맛있는 에그타르트!
작지만 버터와 짭조름함이 느껴지는 바삭바삭한 파이에, 진한 계란 푸딩이 들어가 있어요 🥰 살짝 탄 부분이 또 고소해요 😭✨.
이런 건 당연히 맛있겠지 👏👏👏👏!
두 개씩 샀는데 밖 벤치에서 한 개 먹어버려서 무심코 하나 더 샀어요! 笑
행복한 간식 타임이었습니다 🍀.
케이크 / Grace Daikanyama 1F, 1-21-3 Ebisu-Nishi, Shibuya-ku, Tokyo, 일본 /
グルメマフィア
@sak
4.00
일본사용자 평가
내점1회
피스타치오 LOVE!
에비스에서 맛있는 케이크는 어디일까~라고 생각했는데
한 마디로 저기가 좋다! 라고 찾아온 가게 레자네폴!
가게 안은 그렇게 넓지는 않지만 다양한 케이크가 진열되어 있어... 맛있어 보인다!
가게 분에게 추천하는 것은 무엇인가요? 가게 직원에게 추천하는 것이 뭐냐고 물었더니, 이 피스타치오를 추천합니다. 라고 말해주셔서...
오오! 요즘 피스타치오 빙수에 푹 빠져있었으니 딱 좋네요! 그래서 GET!
그리고 더워졌으니까 레몬 타르트도 맛있어요!
그리고 초코 계열이 인기입니다. 라고 계속 소개해주셔서, 세 개도 GET!
잊고 있었던 몽블랑도 GET!
다 같이 먹었는데 모두 맛있었어요!
역시 피스타치오가 가장 맛있었어요!
초콜릿 / Path Omotesando B, 5-6-5 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo, 일본 /
스페인 출신 최상급 초콜릿과 케이크 전문점
오모테산도의 조용한 거리에 위치한 부보 바르셀로나 오모테산도 테이점은 스페인 바르셀로나 출신의 파티스리입니다. 유리창이 많이 있는 밝은 실내에서 세계 최고로 손꼽히는 초콜릿 케이크나 풍미 풍부한 캬라멜 케이크 등을 즐기실 수 있습니다. 1층은 다양한 초콜릿과 마카롱이 준비된 부티크, 2층은 카페로 편안한 시간을 보낼 수 있는 공간입니다. 고급 케이크와 초콜릿을 즐겨보세요.