카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
가게 내부는 세련된 인테리어로 어디에 앉아도 편안한 분위기입니다. 소파 자리와 테라스 자리 등 다양한 선택지가 있어 그날의 기분에 따라 장소를 선택할 수 있어 기쁩니다. 점심에 함께 나오는 샐러드는 옥수수 맛 드레싱이 부드러운 단맛을 내어 시작부터 기분이 좋아집니다. 가지가 듬뿍 들어간 아라비아타는 매콤한 토마토 소스가 파스타에 잘 어우러져 먹는 맛이 뛰어납니다. 튀긴 치킨이 얹힌 카레는 바삭한 겉과 육즙이 가득한 속이 조화를 이루며, 깊은 맛의 루와 완벽한 궁합을 자랑합니다. 식사 후에 즐긴 베이크드 치즈케이크와 아이스 오레까지 만끽하며 마지막까지 행복한 기분으로 자리를 떴습니다.
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