카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
창고를 활용한 세련된 분위기로, 장식도 센스가 좋고 기대가 됩니다. 테이블에서 QR로 간편하게 주문할 수 있어 흐름이 매끄럽습니다. 피자는 반죽에 탄력이 있어 한 입마다 맛이 퍼집니다. 키시는 재료가 풍부하고 먹을 때마다 만족감이 있습니다. 일본차 치즈케이크는 향이 좋고 커피와도 잘 어울립니다. 타르트의 바닥은 바삭하고 고소하며 가벼운 무스와의 균형이 일품입니다.