카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
팜 요코타는 미네우마다이 친수공원 주변에 위치한 풍부한 자연에 둘러싸인 분위기의 카페입니다. 신선한 재료를 활용한 요리와 디저트가 유명하며, 특히 따뜻한 마음을 전하는 소고기 곰탕 카레와 수제 느낌이 가득한 호박 치즈 케이크가 인기가 많습니다. 방문할 때마다 새로운 계절의 맛을 즐길 수 있는 만족도가 높은 카페입니다.
카페 노트리코는 지난해 새로 오픈한 세련된 카페로, 추천하는 햄버그 세트와 자가제 베이글이 큰 인기를 끌고 있습니다. 매장은 넓고 차분한 분위기로, 여유롭게 식사를 즐길 수 있습니다. 베이글은 쫄깃한 식감이 특징으로, 한 입에 행복을 느낄 수 있는 맛입니다. 셰프의 정성이 담긴 요리는 모두 절품으로, 다시 찾고 싶어질 것입니다.
가게에 들어서면 파란 벽과 샹들리에가 눈에 들어와 이국적이고 설레는 기분이 듭니다. 차분한 분위기로, 저절로 천천히 있고 싶어지는 공간입니다. 약선 카레는 쓴맛이 신경 쓰이지 않고 먹기 쉬우며, 적당한 매운맛이 여운을 남깁니다. 디저트인 초콜릿 계열 파르페와 선택할 수 있는 허브티도 보기 좋고 즐겁습니다. 나폴리탄은 깊이 있는 소스가 잘 어우러져, 수프와 샐러드도 함께 만족할 수 있습니다. 점술이나 힐링 프로그램이 있어 카페 이용만으로도 편안해질 수 있습니다.
