카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
카페 포카포카는 경세하치히로역 근처에 위치한 타이 요리 및 오리엔탈 요리의 명소로 알려져 있습니다. 새롭게 리뉴얼된 이 가게는 타이, 베트남, 인도네시아 등 다양한 에스닉 요리를 제공하며, 방문할 때마다 새로운 맛을 즐길 수 있습니다. 아시아 여행을 떠올리게 하는 가파오 라이스와 아사쿠사 카이카로의 가는 면을 사용한 비빔면 등, 어떤 요리도 정통적이고 세련된 맛으로 조리되어 있습니다.
‘이글’은 온화한 마스터와 친근한 여성 직원들이 맞이해주는 따뜻한 가정적인 분위기의 카페입니다. 자가 제작한 맛을 소중히 여긴 요리는 모두 정성스럽게 수제작됩니다. 특히 햄 에그와 정식 메뉴는 확실한 간과 풍부한 양으로 방문객들의 마음을 사로잡습니다. 차분한 공간에서 여유로운 시간을 보내고, 따뜻한 기분으로 가게를 떠날 수 있는 그런 멋진 장소입니다.
스미다구에 조용히 자리 잡고 있는 카페 '란'은 쇼와의 매력을 느낄 수 있는 귀중한 문화유산입니다. 주택가 속에서 우연한 만남을 즐길 수 있으며, 가게 안에는 시간의 흐름을 느끼게 하는 독특한 분위기가 감돌고 있습니다. 수제 필라프와 토스트, 고소한 커피와 같은 옛날 메뉴가 마음에 편안함을 줍니다.
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