카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
홈하야부사는 하야부라역 바로 근처에 위치한 세련되고 아늑한 카페입니다. 내부는 간결하고 세련되며, 따뜻한 서비스로 방문객을 맞이합니다. 특히, 지역에서 수확한 신선한 재료를 활용한 요리는 중독성이 강한 맛입니다. 밥 리필이 자유롭고, 방문할 때마다 새로운 발견이 있는 점도 매력입니다.
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