카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
트리즈 커피 컴퍼니 후세운동공원점은 공원의 푸른 자연에 둘러싸인 아늑한 카페입니다. 자체 제작한 맛있는 빵과 함께 즐기는 샌드위치와 메인 요리는 일품입니다. 음료 바와 잼 뷔페의 다양한 선택지 덕분에 방문할 때마다 새로운 맛을 발견할 수 있습니다. 실내외에서 편안한 시간을 보내기에 최적의 장소입니다.
카페레스트 사브레는 펜션 내에 위치한 정취 있는 리조트 카페입니다. 바다를 바로 앞에 두고 즐기는 아침 식사는 특별하며, 편안한 시간을 제공합니다. 다양한 점심 메뉴는 수제 느낌이 가득하고, 지역의 신선한 재료를 활용한 요리를 즐길 수 있습니다. 외부 테라스 좌석에서 기분 좋은 바닷바람을 느끼며 식사를 하는 것은 마치 리조트에 있는 듯한 경험을 선사합니다.
스나바 커피 토토리 사구 코난 공항점은 토토리 공항에서 편안한 시간을 제공하는 카페입니다. "스타벅스는 없지만 스나바가 있다"는 독특한 컨셉으로, 지역의 매력을 느낄 수 있습니다. 신선한 커피와 지역 특산물을 사용한 샌드위치를 즐길 수 있습니다. 활주로를 바라볼 수 있는 위치도 공항만의 매력으로 방문객들을 끌어들입니다.
기요시카 온천 근처에 위치한 세련된 인테리어의 이곳은 나무의 따뜻함과 밝은 분위기가 매력적이며, 여유롭게 식사를 즐길 수 있는 공간입니다. 카레, 햄버그, 오므라이스에 더해, 육즙 가득한 튀김닭 등 정통 양식이 중심으로, 각 요리가 정성스럽게 준비됩니다. 원두에서 직접 갈아내는 향기로운 커피는 식사 후의 즐거움으로 호평을 받고 있으며, 적절한 타이밍에 제공되는 것도 기분 좋습니다. 마무리로 부드러운 자가제 푸딩이 인기이며, 재방문 고객을 끌어들이는 매력이 넘칩니다.
매쉬카페는 차분한 분위기 속에서 지역 식재료를 활용한 요리와 수제 디저트를 즐길 수 있는 카페입니다. 세심한 서비스와 편안한 공간이 방문객들을 부드럽게 맞이하며, 편안한 시간을 제공합니다. 특히, 매장 내에서 제공되는 케이크는 수제의 맛이 매력적이며, 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다. 지역에서도 화제가 되고 있는 이 숨겨진 카페에서 따뜻한 시간을 보내세요.
가로마치에 위치한 '키노이에'는 목재를 많이 사용한 따뜻한 분위기의 내부에서 유기농 요리를 즐길 수 있는 카페입니다. 다양한 식재료를 활용한 다채로운 요리와 RAW 디저트는 먹는 것만으로도 마음과 몸에 따뜻함을 전해줍니다. 지역인 돗토리의 풍경에 녹아들어 도심에서는 느낄 수 없는 독창성을 자아내는 이 가게는 방문하는 사람들을 매료시킵니다. 특히 자연의 혜택을 소중히 여긴 요리는 폭넓은 층으로부터 지지를 받고 있습니다.