도야마시 아라마치역 근처에서 일식, 프렌치, 이탈리안 요리를 융합한 창작 요리를 즐길 수 있는 miyashita(미야시타)에 오신 것을 환영합니다. 현지 도야마의 식재료를 중심으로 전국에서 엄선한 식재료를 도입하여 '그 날 그 순간의 맛'을 소중하게 조리하고 있습니다. 평상시에도, 소중한 날의 디너에도. 당신과 요리와의 만남을 이 곳에서 만들어 가고자 합니다.
르 그르통은 엄선된 자연파 와인과 재료를 살린 비스트로 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 차분한 어른의 공간에서 풍부한 와인 중에서 자신에게 딱 맞는 한 병을 찾아 최고의 시간을 보낼 수 있습니다. 요리는 간단하면서도 재료의 매력을 최대한 끌어내며, 특별한 요청에도 유연하게 응답해 주기 때문에 따뜻한 식사 경험이 가능합니다. 방문할 때마다 새로운 발견이 있는, 반복 방문이 필수인 비스트로입니다.
도야마의 식재료를 풍부하게 사용한 요리를 즐길 수 있는 숨겨진 일본식 레스토랑. 고급 요리점의 분위기를 지니고 있으면서도, 따뜻한 서비스와 함께 정성스럽게 완성된 요리를 만끽할 수 있습니다. 내부는 넓고 세련된 인테리어로 꾸며져 있어, 마치 시간을 잊고 편안하게 쉴 수 있는 특별한 공간입니다. 주인의 절묘한 타이밍으로 제공되는 맛있는 요리는 재료의 맛을 최대한 끌어내어, 방문할 때마다 새로운 감동을 선사합니다.
스시 극장 톳토토야레야는 경험이 풍부한 대장이 만드는 정통 스시를 즐길 수 있는 새로운 스타일의 스시 선술집입니다. 신선한 재료를 사용한 다양한 스시와 도야마의 식재료를 활용한 일품 요리가 풍부하게 준비되어 있어, 방문할 때마다 새로운 맛을 즐길 수 있습니다. 활기찬 분위기 속에서 편하게 스시를 안주 삼아, 다양한 음료 메뉴와 함께 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다.
고만고쿠 본점은 도야마 역 근처에 위치한 조용한 한 채의 가이세키 레스토랑으로, 도야마 만의 신선한 해산물과 유기농 채소를 사용한 요리를 즐길 수 있습니다. 전통적인 품격을 느낄 수 있는 입구와 아름다운 내부에서, 정성 어린 서비스와 함께 고급스러운 시간을 제공합니다. 요리는 장인의 뛰어난 기술과 창의력이 빛나며, 눈과 입을 즐겁게 하는 절품들이 가득합니다.
카페 인 더 파크는 ANA 크라운 플라자 호텔 내에 위치한 뷔페 레스토랑으로, 아침식사부터 저녁식사까지 다양한 요리를 만끽할 수 있습니다. 셰프가 눈앞에서 조리하는 스테이크와 오믈렛이 인기이며, 신선한 맛을 즐길 수 있습니다. 뷔페 스타일임에도 불구하고 각 요리의 높은 품질에 놀라움을 금치 못합니다. 여유로운 공간에서 마음껏 식사를 즐길 수 있습니다.
라이인키토 하기와라는 도야마의 풍부한 식재료를 아낌없이 사용한 요리를 즐길 수 있는 단독 주택을 개조한 레스토랑입니다. 다실과 중정이 있으며, 밤에는 조명이 켜져 아름다운 분위기 속에서 따뜻한 접객으로 맞이해 줍니다. 주인이 친근하게 맞이하며, 카운터에서는 제철 식재료를 눈앞에서 조리하는 모습을 즐길 수 있습니다. 마음이 따뜻해지는 환대와 절품 요리가 매력적인 가게입니다.
무카유 신케이는 도야마에 새로운 바람을 불러오는, 닭 요리 전문의 매력적인 가게입니다. 세련된 인테리어에서, 고집 있는 야키토리와 닭 요리를 만끽할 수 있으며, 재료의 풍미를 충분히 맛볼 수 있습니다. 야키토리 팬이라면 놓칠 수 없는 자리입니다. 와인이나 지역 술과 함께 풍부한 닭 요리를 즐기며, 따뜻한 시간을 보내보세요.
베오네는 편안한 공간과 간단한 이탈리안 요리를 즐길 수 있는 레스토랑입니다. 특히 피자는 셰프의 대담하면서도 섬세한 기술로 구워지며, 와인과의 궁합도 뛰어납니다. 차분한 조명이 특별한 시간을 연출해 줍니다. 아담하지만, 한 번 방문하면 여러 번 다시 가고 싶어지는 매력이 가득한 장소입니다.
ANA 크라운 플라자 호텔 도야마에 위치한 일본요리 운카이에서는 도야마의 제철 재료를 고급스럽게 활용한 가이세키 요리를 즐길 수 있습니다. 아름다운 그릇에 담긴 요리는 마치 예술 작품처럼 시각적으로도 즐길 수 있는 매력이 있습니다. 특히 철판구이는 고기와 해산물의 본래 맛을 최대한 끌어내어 가벼운 맛으로 여러 번 방문하고 싶어지는 맛입니다. 격식 있는 분위기 속에서 편안한 시간을 보낼 수 있는 곳으로 유명한 가게입니다.
쿠로베는 도야마 특유의 향토 요리와 일본주를 즐길 수 있는 이자카야입니다. 모든 좌석에 다다미가 설치되어 있어 차분한 분위기 속에서 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다. 신선한 사시미와 계절별 가마밥 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어 폭넓은 목적에 맞게 이용하실 수 있습니다. 편안한 시간을 보내기에 완벽한 장소입니다.
구이집 대장군 사쿠라기초점은 스타일리시한 분위기 속에서 고급스러운 구이를 즐길 수 있는 숨겨진 명소입니다. 특히 자가 제작한 소스와 궁합이 뛰어난 밤은 일품이며, 다양한 부위의 고기를 조금씩 맛볼 수 있는 매력이 있습니다. 어두운 조명이 분위기를 한층 고조시키고, 맥주가 잘 어울리는 맛으로 특선 로스와 하츠 소금도 추천합니다.
정월은 도야마 역에서 도보 몇 분 거리에 위치한 해산물 요리의 명점입니다. 도야마의 신선한 해산물에こだわり, 비주얼과 맛 모두 뛰어난 요리를 제공합니다. 일본식 모던한 분위기 속에서 도야마 특산의 지역 술과 소주도 즐길 수 있는 매력이 있습니다. 도야마의 미각을 충분히 즐기고 싶은 분들에게 추천하는 곳입니다.
다이야는 도야마 만텐 호텔 지하에 위치하며, 생선을 둘러싼 활기 넘치는 매장에서 지역의 신선한 해산물을 즐길 수 있는 생선회 가이세키입니다. 흰새우와 반딧불오징어 등 도야마의 제철 재료를 풍부하게 사용한 요리가 준비되어 있어, 그 독특한 식감과 풍미를 즐길 수 있습니다. 방문할 때마다 지역의 맛을 재발견할 수 있는 특별한 순간을 연출해주는 가게입니다.
주안집 오아지 소우가와점은 활기와 따뜻함이 넘치는 분위기 속에서 도야마의 풍부한 식재료를 마음껏 즐길 수 있는 이자카야입니다. 다양한 요리가 준비되어 있으며, 특히 제철 신선한 생선과 계절 한정 메뉴가 일품입니다. 편안한 서비스가 방문할 때마다 마음을 편안하게 해줍니다. 가벼운 식사와 지역 술을 즐길 수 있는, 다시 방문하고 싶어지는 가게입니다.