스시 공방 오오츠지 타테야마 공장 직영점은 도야마현의 명물인 '송어 스시'로 많은 사람들에게 사랑받는 명점입니다. 두툼하게 썬 송어의 살과 향기로운 대나무 잎의 조합이 입 안에서 절묘한 하모니를 만들어냅니다. 초밥과의 균형이 좋으며, 한 번 먹어보면 잊을 수 없는 맛입니다.
무카이는, 석쇠로 갈아 만든 메밀가루에こだわった 수타 소바를 즐길 수 있는 가게입니다. 가게는 민가를 개조한 멋스러운 건물로, 따뜻한 접객과 차분한 분위기가 특징입니다. 사계절의 풍경을 감상하며 정성껏 만든 소바를 만끽할 수 있으며, 정원의 아름다움도 한 번쯤은 볼 가치가 있다고 할 수 있습니다. 방문할 때마다 다른 계절의 아름다움을 느낄 수 있는, 풍정 있는 시간을 보낼 수 있는 장소입니다.
「우나카즈」는 토야마에서 맛있는 장어 요리를 즐길 수 있는 평판 좋은 가게입니다. 히츠마부시와 장어 말이 같은 장어 요리는 다양한 방법으로 그 맛을 만끽할 수 있습니다. 청양고추가 포인트가 되어 상쾌한 풍미가 장어의 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 차분한 분위기의 매장에서 고급 요리를 편안하게 즐겨보세요.
"츄"는 옛날 향수를 느낄 수 있는 중화요리 가게입니다. 오사카에 뿌리를 둔 그 독특한 분위기는 방문한 사람들에게 친근함을 느끼게 합니다. 볶음밥이나 야채 볶음 등, 푸짐한 요리가 특징이며, 간단하면서도 맛이 돋보입니다. 지금까지의 역사를 느끼며 따뜻한 가정적인 맛을 만끽할 수 있는 명점입니다.
긴자에서 오랜 경험을 쌓은 주인이 운영하는 '하즈키'는 일본 모던한 공간에서 편안한 시간을 제공합니다. 계절을 느낄 수 있는 제철 재료를 사용한 요리는 하나하나 정성스럽게 완성되어, 방문할 때마다 새로운 감동을 선사합니다. 서비스도 세심하여, 여러 번 찾아가고 싶어지는 매력이 가득합니다.
바바즈 카페 야사이노 시즈쿠는 도야마시의 전원 지역에 위치한 힐링 카페입니다. 자가 재배한 무농약 채소를 풍부하게 사용한 점심은 그날의 튀김, 구운 생선, 튀김을 즐길 수 있는 다양한 메뉴가 자랑입니다. 따뜻한 서비스와 함께 제공되는 푸짐한 점심은 호평을 받고 있습니다. 넓은 매장에서 자연의 혜택을 만끽할 수 있는 호화로운 시간을 보내세요.
신가봉 스시점은 일본 전역의 전통적인棒寿司를 제공하는 숨겨진 명점입니다. 특히 자가 제작한 구운 고등어 스시는 그 기름진 맛과 풍미 가득한 김의 향기로 많은 팬들을 매료시키고 있습니다. 고택을 연상시키는 정취 있는 매장에서 정성스럽고 따뜻한 서비스도 매력 중 하나입니다. 이 가게의 맛을 꼭 한 번 경험해 보세요.