코우사이는, 스나카와시에 위치하며, 도야마 만과 다테야마 연봉을 한눈에 볼 수 있는 멋진 경치를 즐길 수 있는 레스토랑입니다. 지역 특산물인 호타루이카 요리를 제공하며, 방문하는 사람들에게 도야마의 풍부한 식문화를 경험하게 해줍니다. 넓고 쾌적한 실내에서 여유로운 분위기 속에서 요리를 즐길 수 있습니다. 지역 관광 명소인 '호타루이카 박물관'과 함께 더욱 흥미를 끌어냅니다.
소바 카페 비라쿠는 도야마시에서 차로 30분 정도 떨어진 조용한 곳에 위치한 지역 특산물을 사용한 요리를 제공하는 소바집입니다. 신슈산 소바 가루를 사용한 소바는 쫄깃함이 뛰어나고, 감칠맛과 목넘김이 훌륭하다는 평을 받고 있습니다. 갓 튀긴 튀김과 자가 제작한 디저트도 즐길 수 있으며, 아늑한 공간에서 마음껏 편안히 쉴 수 있습니다.
카네츠루 사나코 상점은 호타루이카와 겐게 등 도야마 만의 풍부한 해산물을 취급하는 전문점입니다. 인기 있는 호타루이카 가공품은 심층수를 사용하여 정성스럽게 완성되어, 진한 간의 풍미를 만끽할 수 있습니다. 도야마의 지역 맛을 그대로 즐길 수 있는 제품은 미각뿐만 아니라 시각과 향기에서도 즐거움을 선사합니다. 다양한 라인업이 갖춰진 매장 내에서는 방문할 때마다 새로운 발견이 있어, 여러 번 발길을 옮기고 싶어지는 매력이 가득합니다.
가네샤는 누구나 좋아할 만한 스파이스 조절이 잘된 인도 및 네팔 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 다양한 메뉴로 매번 새로운 맛을 경험할 수 있는 매력이 있습니다. 넓고 쾌적한 실내는 편안하며, 특히 탄두리 요리의 고소한 향과 사프란 향이 나는 밥은 일품으로, 많은 분들께 추천하고 싶은 요리입니다.
가포 아라키는 도야마의 풍부한 식재료를 마음껏 즐길 수 있는 가게입니다. 가게 안에는 캐주얼한 분위기가 감돌며, 차분한 공간에서 식사를 즐길 수 있습니다. 반딧불 오징어를 비롯한 신선한 지역 해산물이 고급스럽게 플레이팅된 요리로 만끽할 수 있습니다. 지역 술과 함께 맛보면 더욱 맛이 살아나는, 도야마의 매력을 만끽할 수 있는 곳입니다.
에프리즈는 나가라 강역 앞에 위치한, 지역의 신선한 채소와 해산물을 활용한 프렌치 레스토랑입니다. 셰프의 성실한 인품이 요리의 맛에 드러나며, 하나하나 정성스럽게 준비된 요리는 입에 넣으면 저절로 "맛있다"는 소리가 나올 정도입니다. 격식 없는 분위기로, 낮에는 많은 여성들에게 인기가 있습니다. 밤에는 와인과 함께 즐기는 것도 추천합니다.
소바 미츠바는, 상지마치의 전원 지역에 자리 잡고 있는 고택 스타일의 소바집입니다. 내부는 주인이 리노베이션한 따뜻한 공간으로, 정성껏 만든 소바를 즐길 수 있습니다. 자연의 풍미가 가득한 소바와 쌀을 만끽할 수 있는, 마음이 따뜻해지는 시간을 보낼 수 있는 장소입니다.