기와역, 추천 맛집 20선

친구의 소개로 예약을 하고 친구와 함께 카운터석에서 코스요리를 주문했다. 에피타이저와 야채 모둠, 오일 조림, 보르시치, 빠에야 등은 모두 셰어형 메뉴로 친한 친구와 함께 나눠 먹으며 즐겁게 나눠 먹었다. 주인은 야채 소믈리에로, 신선한 야채를 듬뿍 사용한 메뉴는 보기에도 예쁘고 맛도 좋았다. 여성 서버도 지식이 풍부하고 친절한 서비스와 설명으로 요리를 즐길 수 있도록 도와주었다. 여자친구와 함께 다시 방문하고 싶을 정도로 만족스러웠다.

팔촌노와치오리 샐러드, 치즈 누룩무침, 도미 새끼, 감 무침, 은방울꽃, 노沢菜(노沢菜) 초밥은 각기 다른 식재료의 조합이 어우러져 고급스러운 맛을 낸다. 제철 생선회도 싱싱하고 단맛이 나며, 방어는 색이 곱고 입안에서 사르르 녹는 식감이 일품이었다. 구운 송어 마코도 대나무에 싸서 구운 송어구이와 모즈쿠도 맛있었다. 감태탕에는 감태, 생麩, 고마두부, 순무, 표고버섯, 표고버섯이 듬뿍 들어간 감태탕이 아주 맛있었다. 밥에는 우엉과 가리비가 들어 있어 밥도 아주 맛있었다.

점심 시간이 길어서 여유롭게 입장할 수 있어 기쁩니다. 자리에 안내받으면 직원분이 밝게 맞아주셔서 처음부터 기분이 좋았습니다. 간판 만두는 피가 얇고 구운 면은 바삭하며, 속은 쫄깃하고 생강 향이 은은하게 퍼져 최고입니다. 그대로, 된장 소스, 자가제 고추 기름, 식초 후추로 맛을 바꾸면서 작은 만두를 계속 먹어 나갔습니다. 정식에는 샐러드와 된장국, 세 가지 반찬이 함께 제공되어서, 튀김과 도테니까지 즐길 수 있어 만족감이 대단합니다. 특히 도테니의 부드러움과 된장의 풍미가 밥과 잘 어울려서, 저도 모르게 마지막까지 젓가락이 멈추지 않았습니다.

고깃집이라고 하면 이곳! 정말 맛있습니다(*^^*)

구운 닭고기와 구운 돼지고기가 모두 고소하고, 집에서 가게 그대로의 맛을 즐길 수 있습니다. 테이크아웃은 전자레인지에서 조금 데우기만 해도 맛있게 완성되는 것이 기쁩니다. 다리살, 껍질, 모래주머니, 메추리알, 삼겹살, 하라미까지 종류가 다양해 선택하는 재미가 있습니다. 특제 소스로 맛의 변화를 즐길 수 있고, 소금 맛도 너무 강하지 않아 조절하기 쉽습니다. 배달 및 사전 예약의 포장에도 대응하고 있어 사용하기 편리합니다. 게다가, 희귀한 '우동의 진'에서는 씹는 맛이 있는 굵은 면과 일본식 육수, 모래주머니의 매운 맛이 중독됩니다.

점심으로 챔폰을 주문하자, 진한 소뼈 국물의 깊은 감칠맛이 처음에 밀려왔습니다. 표면을 가볍게 구운 곱창은 녹아내리는 듯하고, 씹을 때마다 달콤한 기름이 퍼집니다. 양배추와 양파 등 다채로운 채소가 듬뿍 들어가 있어 식감도 즐겁습니다. 약간 단단하게 삶아진 스트레이트 면이 국물을 잘 감싸고, 젓가락이 계속 나아갑니다. 테이블 위의 마늘과 후추로 맛을 조절하면, 향과 매운맛이 더해져 마지막까지 지루하지 않습니다. 덮밥이나 매운 챔폰도 준비되어 있어, 배가 부른데도 불구하고 꼭 시도해보고 싶을 정도의 완성도라고 느꼈습니다.