지역 식재료의 힘을 접시에 담아내는, 야마구치의 맛을 즐기는 한 곳
야마구치현의 바다와 대지가 길러낸 식재료를 정성껏 다루며, 사시미·숯불구이·제철 채소 요리 등을 통해 재료의 좋음을 그대로 전하는 이자카야입니다. 차분한 와(和) 모던한 공간과 반개실의 편안함이 더해져 천천히 음미할 수 있는 것이 매력입니다. 요리를 돋보이게 하는 온화한 분위기가 일상적인 이용에도 특별한 자리에도 어울리며, 지역의 맛을 재발견할 수 있는 한 곳으로서 사랑받고 있습니다.