바다가 보이는 위치에서, 수제의 분위기가 아늑합니다. 작은 창이 있는 카운터 자리에서의 전망이 좋고, 느긋하게 시간을 보낼 수 있습니다. 생선회는 신선한 느낌이 나고, 씹을수록 감칠맛이 퍼져서 감동했습니다. 튀김은 옷이 가볍고 바삭바삭하며, 된장국이나 작은 그릇과의 조합도 만족스럽습니다. 가리비가 가득 들어간 밥은 향이 좋고, 재료의 품질이 돋보입니다. 오징어의 하루 건조와 오징어 튀김, 파래 감자까지 모두 맛있어서, 바다의 신선한 맛을 충분히 즐길 수 있었습니다.
元乃隅神社 바로 근처에 위치한 경치가 좋은 곳에 있는 가게입니다. 밥 위에는 잘게 썬 미역이 얹혀 있어 바다의 향기가 은은하게 퍼지며 젓가락이 저절로 나아갑니다. 회는 신선하고, 지역 주민의 손맛이 느껴지는 따뜻함이 있습니다. 하나하나 만족감이 있으며, 다 먹고 나면 행복한 기분이 듭니다. 나란히 있는 스탠드에서는 곤약이 들어간 타코야끼와 달콤한 것도 즐길 수 있어, 지붕이 있는 자리에서 여유롭게 쉴 수 있었습니다. 불규칙한 휴일인 것 같으니, 나가기 전에 확인해 두면 안심입니다.
아트&레스토랑 젠은 지역 야마구치의 식재료를 활용한 참신한 창작 요리를 즐길 수 있는 장소입니다. 프랑스 요리를 기반으로, 엄선된 식재료가 어우러진 요리는 깊은 맛과 매력을 제공합니다. 매장 내에는 예술 작품이 전시되어 있어 시각적인 즐거움도 제공합니다. 특히 독창적인 차가운 파스타와 신선한 제철 채소를 사용한 샐러드는 일품으로 호평을 받고 있습니다.
