농기구 창고를 개조한 멋진 외관이지만, 내부는 깨끗하고 편안한 공간입니다. 향긋한 생강과 마늘의 향이 가게 안에 퍼지고, 앉는 순간부터 배가 고팠습니다. 명물인 아지후라이는 살이 두껍고 부드러우며, 튀김옷은 바삭하고 가벼워서 비린내도 없습니다. 집에서 만든 타르타르 소스가 생선의 단맛을 강조해 주어서, 저도 모르게 더 뿌리고 싶어지는 맛이었습니다. 갓 튀긴 닭튀김은 큼직하고 육즙이 가득하며, 향기만으로도 행복해질 수 있습니다. 작은 그릇과 재료가 가득한 된장국까지 정성스럽게 만들어져 있어, 세심한 배려와 만족감이 확실히 전달됩니다.
텐의 수공예는 자연 농법으로 재배한 현미와 무농약 채소, 자가 제작한 발효 조미료로 정성껏 만든 발효 점심과 글루텐 프리 디저트를 즐길 수 있는 가게입니다. 깊은 맛과 건강한 요리는 먹는 사람의 몸에 부드럽고 맛있어 방문하는 이들을 매료시킵니다. 따뜻하고 편안한 분위기 속에서 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다.
