카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
다부세 지역 교류관 내에 위치한 사쿠라 미치는 풍부한 자연에 둘러싸인 한적한 입지가 매력적인 카페입니다. 특히, 아침에 수확한 신선한 딸기를 풍부하게 사용한 파르페는 많은 방문객들에게 사랑받는 메뉴입니다. 실내에서도 테라스에서도 즐길 수 있는 이 카페는 만개한 벚꽃과 함께 방문하는 봄에 특히 추천합니다. 신선한 재료와 쾌적한 환경에서 멋진 시간을 보내세요.
베리는 다부세의 산속에 조용히 자리 잡고 있는 멋진 로그하우스 레스토랑입니다. 내부는 컨트리 스타일의 인테리어로, 시원한 바람이 통과하는 개방적인 공간입니다. 마늘 향이 나는 해산물 파스타와 수제 시폰 케이크가 일품입니다. 식사 후에는 염소들과의 교감을 즐길 수 있어 자연 속에서의 소중한 시간을 보낼 수 있습니다.
.jpg?format=webp)
