오식사처 나가모리쿄는 야마구치시 아토우 지역의 특산물인 아토우 와규를 만끽할 수 있는 장소입니다. 방문하는 사람들은 그 부드러움과 풍미에 놀라며, 특히 한정 라멘이 주목받고 있습니다. 도로의 역 내에 위치해 있어 여행 중에 들르기에도 최적입니다. 와규를 좋아하는 사람들에게는 놓칠 수 없는 레스토랑입니다.
주리안에서는 아토우의 풍부한 자연에서 자란 흑모 와규와 맛있는 코시히카리 쌀을 사용한 요리가 자랑입니다. 스테이크와 햄버거를 비롯한 메뉴는 고기의 풍미를 충분히 느낄 수 있으며, 지역 특산물을 만끽할 수 있습니다. 매장 내부의 분위기는 아늑하여 드라이브 도중에 방문하는 손님도 많습니다. 특제 데미글라스 소스와의 궁합이 좋은 햄버거는 특히 평판이 좋으며, 꼭 한 번 시도해 보시길 추천하는 일품입니다.
아토우노메구미는 지역 특산품인 아토우 소의 매력을 충분히 즐길 수 있는 가게입니다. 신선하고 고품질의 아토우 소는 그 단맛과 부드러움으로 많은 사람들을 매료시키고 있습니다. 또한, 자가 제작한 사과를 사용한 케이크와 다양한 가공품도 즐길 수 있습니다. 여행의 마지막에 들르기 좋은 특별한 아이템을 찾을 수 있는 특산품의 보물창고입니다.
강가의 산책로에서 조금 들어간 곳에 위치해 있어, 조용한 경치를 바라보며 쉴 수 있습니다. 입구 근처의 수조가 눈길을 끌며, 은어는 신선함이 전해집니다. 숯의 향기가 기분 좋게 나는 꼬치구이 은어는 살이 부드럽고 뼈 이외는 깨끗하게 먹을 수 있습니다. 장어 덮밥은 숯으로 천천히 구운 향이 나며, 폭신하고 부드럽고 양념이 적어도 맛이 두드러집니다. 국물은 은어의 풍미가 좋고, 산채의 조림이나 장아찌도 취향에 맞는 맛이었습니다. 수제의 우루카와, 매실을 전분으로 버무린 단맛도 인상적이며, 자연의 혜택을 충분히 즐길 수 있습니다.
‘꿈’은 아토산의 신선한 송이버섯을 풍부하게 사용한 송이버섯 우동과 소바로 유명한 인기 가게입니다. 부드러운 우동에 다시마 육수 베이스의 담백한 맛이 송이버섯의 향을 돋보이게 하여 먹는 이들을 매료시킵니다. 특히 가을의 방문과 함께 물들어가는 나가모리 협곡의 경치와 함께 방문하면, 오감을 통해 가을을 만끽할 수 있는 호화로운 순간을 맞이할 수 있습니다. 풍부한 자연에 둘러싸인 이곳에서 일본의 가을 미각을 마음껏 즐겨보세요.
