아스는 셰프 아오키 시게루가 솜씨를 발휘하는 아셰트 데세르와 파르페 전문점입니다. 향기로운 계절 재료를 능숙하게 사용한 디저트는 마치 예술 작품과 같은 아름다움과 맛을 자랑합니다. 입에 넣으면 퍼지는 독특한 맛은 한 번 먹어보면 잊을 수 없는 경험을 선사합니다.
만살바에서는 타카하시 셰프가 선보이는 창의적이고 섬세한 이탈리안을 즐길 수 있습니다. 고향 요리의 친근함과 셰프의 호기심 넘치는 접근 방식이 매력적이며, 모든 요리가 절묘한 균형으로 제공됩니다. 요리에 맞춘 다양한 와인 페어링도 매력적입니다.
L'Arbre는 새로운 프렌치 레스토랑으로, 셰프 나오키 마츠오가 지역인 서다마 아키루노시의 식재료를 최대한 활용한 가게입니다. 쇼우쿠 가정을 리노베이션한 특별한 공간에서, 셰프의 탁월한 기술과 지역의 훌륭한 생산자들과의 협업을 즐길 수 있습니다. 클래식 프렌치를 기반으로 하면서도, 지역의 문화와 풍토를 대변한 독창적인 요리를 맛볼 수 있습니다. 몇 번을 방문해도 새로운 발견이 있는 레스토랑입니다.
리스토란테 도노는 교토의 조용한 장소에서 숨이 멎을 듯 아름다운 경치를 즐길 수 있는 장작 요리와 이탈리안의 명소입니다. 오너 셰프가 직접 재배한 신선한 재료와 멀리서 방문할 가치가 있는 독특하고 감동적인 요리를 제공합니다. 인테리어는 영국의 오래된 벽돌과 대리석을 사용한 세련된 디자인으로, 고객을 매료시킵니다. 사계절의 자연의 향기를 느끼며, 따뜻한 시간을 보낼 수 있을 것입니다.
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