홋카이도 고기구이 북우시는 최고 품질의 시레토코 와규와 비에이 와규를 사용한 고기를 맛볼 수 있는 숨겨진 가게입니다. 한 발을 내딛으면 마치 고급 바와 같은 개인실과 멋진 예술 작품이 장식되어 있어 특별한 시간을 연출해 줍니다. 직원이 눈앞에서 정성스럽게 구워주는 고기는 지방의 단맛과 감칠맛이 두드러져서 속이 불편하지 않게 즐길 수 있습니다.
도야마현의 산속에 위치한 '레보'는 지역의 신선한 식재료를 활용한 프랑스 요리 레스토랑입니다. 타니구치 에이지 셰프가 선보이는 요리는 지역에서 수확한 채소와 게임, 도야마 만의 해산물을 풍부하게 사용하여 방문할 때마다 감동을 줍니다. 핀란드식 사우나를 즐길 수 있는 숙소와 함께, 마음과 몸이 치유되는 특별한 시간을 보낼 수 있습니다. 전국 각지에서 오는 손님들을 매료시키는 최신 로컬 가스트로노미의 형태를 경험할 수 있는 곳입니다.
MAZ는 세계적으로 유명한 Central의 셰프인 비르히리오 마르티네스가 선보이는 도쿄의 새로운 미식 경험입니다. 독창적인 프레젠테이션과 일본의 식재료를 활용한 놀라운 요리가 매력적이며, 방문할 때마다 신선한 감동을 느낄 수 있습니다. 매장 내부는 비일상적인 분위기로 가득 차 있어 마치 여행을 하는 듯한 기분을 선사합니다. 풍부한 페루 음료와 함께 여기서만 경험할 수 있는 소중한 시간을 꼭 즐겨보세요.
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