신선하고 고급스러운 해산물을 사용한 니기리즈시를 즐길 수 있는 맛집입니다. 적초와 소금만으로 완성된 샤리가 재료와 절묘하게 조화를 이루어 자연스러운 감칠맛을 끌어냅니다. 엄선된 음료도 풍부하게 준비되어 있으며, 와모던한 공간에서 특별한 시간을 보내실 수 있습니다.
스시 슈도는 큐슈의 천연 생선에こだわる 스시와 지역 술을 즐길 수 있는 일본식 명점입니다. 히노키 향이 감도는 차분한 공간에서, 주인이 정성껏 쥐는 스시는 한 점 한 점이 일품입니다. 맛있는 요리와 함께 큐슈를 중심으로 한 전국의 지역 술을 갖추고 있어, 방문할 때마다 새로운 맛을 만날 수 있는 즐거움이 있습니다. 화기애애한 분위기에서 환대를 받으며, 편안하게 이용할 수 있는 가게입니다.
2017년에 리뉴얼된 저희 가게는 에도마에 기법과 후쿠오카 스타일을 융합한 스시를 제공합니다. 계절의 일품 요리와 엄선된 일본주와 함께, 마음을 담은 서비스로 행복한 순간을 즐기실 수 있습니다. 차분한 공간에서 특별한 날이나 자신에게 주는 보상으로 최적의 시간을 보내시기 바랍니다.
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