「떠들썩한 금요일」2022년 5월에 소개된 가게

온기가 넘치는 고택 스타일의 소바집

동백안 카리베는 카구라자카에서 치토세카라야마로 이전하여 다시 미슐랭 비브 구르망에 선정된 명점입니다. 고택 같은 따뜻한 분위기의 내부에는 일등급의 나무와 훈제한 대나무로 만든 수제 술기와 접시가 진열되어 있어 장인정신을 느낄 수 있습니다. 소바는 섬세하고 우아하며, 그 고급스러운 양과 함께 달콤하고 부드러운 맛의 국물이 절묘하게 어우러집니다. 온기와 정성이 가득 담긴 특별한 시간을 제공하는 소바집입니다.