긴자의 치열한 경쟁 구역에서 확고한 입지를 다지고 있는 스시 아오키 긴자 본점은 에도마에 스시의 전통을 지키면서 새로운 도전을 계속하고 있습니다. 유연한 발상으로 독창적이고 맛있는 스시를 제공하며, 방문할 때마다 새로운 발견이 있는 가게입니다. 또한, 매장 내 분위기도 쾌적하여 장인의 기술을 눈앞에서 즐길 수 있습니다. 품격 있는 서비스와 최고급 스시를 마음껏 만끽할 수 있는 장소입니다.
스시 사타케는 도쿄 긴자에 위치한 명점으로, 방문할 때마다 새로운 만남이 기다리고 있습니다. 주인의 정성이 담긴 스시는 한 점마다 절묘한 맛을 제공하며, 방문하는 사람들을 매료시킵니다. 카운터의 분위기도 아늑하여 방문할 때마다 항상 특별한 시간을 보낼 수 있습니다. 호평받는 에도 개성과 함께 잊지 못할 식 경험을 즐길 수 있는 장소입니다.
하루타카는 긴자에 위치한 미슐랭 3스타를 자랑하는 스시 레스토랑입니다. 타카하시 하루타카 셰프의 절묘한 스시와 계절의 안주를 즐길 수 있습니다. 쾌적한 분위기의 편백 나무 카운터에서 신선한 재료와 입에서 녹는 밥을 만끽해 보세요. 에도마에 스시의 진수를 꼭 하루타카에서 경험해 보시기 바랍니다.
롯폰기의 골목에 위치한 이 가게는 숙성 스시의 명점으로 알려져 있습니다. 어부 직송 및 도요스 시장에서 엄선한 생선을 사용하며, 손길을 아끼지 않는 기술로 완성된 일품은 정말 예술입니다. 신쌀을 자가 도정하고 최신형 가스 밥솥으로 지은 샤리가 스시의 맛을 더욱 돋보이게 합니다.