「아드마틱 천국」2021년 1월에 소개된 가게・【니혼바시 카부초, 카야바초】【헤이와지마】

전통의 맛을 지키는 오래된 튀김집 '텐나카'

오모리 위치한 튀김집 '텐나카'는 옛날 방식의 제조법을 소중히 여기며, 절품의 튀김을 제공합니다. 넓은 매장에는 카운터 좌석이 있어 장인이 갓 튀긴 튀김을 즐길 수 있는 특별한 자리가 있습니다. 참기름의 향이 돋보이는 튀김 기름은 재료의 본래 맛을 충분히 끌어내어 바삭한 튀김을 만끽할 수 있습니다. 식사 후에는 꼭 말차 아이스크림도 시도해 보세요.

메밀의 향과 맛을 만끽할 수 있는 전통 가게

차야바초 조주안은 오랜 세월 동안 지역에서 사랑받아온 전통 메밀국수 가게입니다. 향기로운 메밀국수와 진한 육수가 절묘하게 어우러져 향수를 불러일으키는 맛을 제공합니다. 계절마다 신선한 재료를 활용한 독창적인 메뉴도 즐길 수 있습니다. 마음이 풍요로워지는 시간을 보내세요.

혁신과 전통이 융합된 두 개의 별을 가진 프렌치 레스토랑

아사히나 가스트로노므는 전통과 혁신이 융합된 프렌치를 경험할 수 있는 명소입니다. 흰색을 기본으로 한 세련된 인테리어가 방문객들을 특별한 순간으로 초대합니다. 요리장 아사히나 사토루의 뛰어난 기술로 만들어진 각 요리는 시각과 미각 모두에서 즐길 수 있는 걸작입니다. 미슐랭 두 개의 별을 획득한 그 요리는 식사를 더욱 풍부하고 기쁨으로 가득한 경험으로 만들어 줍니다.

정통 프렌치를 캐주얼하게 즐길 수 있는 가게입니다. 정통 프렌치 기법을 사용하면서도 "일본"의 맛도 살린 요리들은 프렌치지만 친근하고 맛있는 맛입니다. 모던하고 따뜻한 분위기의 실내는 지친 기분을 느끼지 않게 해주는 부드러운 공기가 느껴집니다. 요리는 그림 같은 아름다움으로, 저희의 자연주의 와인과도 완벽한 조화를 이룹니다. 셰프의 집착이 담긴 요리를 마음껏 즐겨보세요.

100년 이상의 역사를 가진 전통적인 야키토리 가게

카야바초 토리토쿠는 메이지 37년에 창립된 도쿄를 대표하는 전통 야키토리 가게입니다. 창립 이래로 이어져 온 비법 소스로 구워낸 야키토리는 지역 주민들에게도 사랑받고 있습니다. 가게 내부는 옛날의 향수를 느낄 수 있는 분위기가 있으며, 차분한 환경 속에서 잘 양념된 닭 요리를 즐길 수 있습니다. 또한, 대대로 이어져 온 장어 요리도 유명하며, 다양한 메뉴를 제공합니다. 도쿄를 방문할 때 꼭 한 번 가고 싶은 역사적인 명소입니다.

쇼와 레트로의 매력이 있는 전통 양식 레스토랑

"반보리나"는 오랜 세월 사랑받아온 전통 양식집으로, 쇼와 시대의 향기가 물씬 풍기는 올드한 분위기가 특징입니다. 매장에서는 고기의 풍미와 데미소스가 절묘하게 어우러진 양식 햄버그와 육즙 가득한 사이코로 스테이크 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다. 아늑한 공간에서 따뜻한 시간을 보낼 수 있는 것은 확실합니다.

비즈니스와 교류가 교차하는 차분한 카페 살롱

카페 살바도르 비즈니스 살롱은 일본의 금융 중심지인 카부토초에 위치한 비즈니스 살롱 겸 카페입니다. 완숙 원두를 사용한 풍미 가득한 커피와 손쉽게 조리된 정성 가득한 음식이 즐길 수 있는 이 셀프 스타일의 카페는 비즈니스맨에게 최적의 공간을 제공합니다. 넓은 공간에는 풍부한 콘센트가 있어 장시간 작업이나 상의에 적합합니다.