후쿠이치는 히로시마 명물 중 하나인 후추야키를 만끽할 수 있는 숨겨진 가게입니다. 면의 바삭바삭한 크리스피한 식감과 양배추의 단맛이 멋진 조화를 이루는 후추야키는 방문하는 사람들에게 감동을 줍니다. 그 외에도 철판구이 특유의 맛있는 향기가 가득한 매장에서는 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다. 손길이 빠르고 따뜻한 서비스도 매력 중 하나입니다.
다이쇼 시대에 창업하여 오랜 세월 사랑받아온 텐푸라 전문점, 텐푸라 신주쿠 츠나하치. 특별히 조제한 태백 참깨 기름으로 튀긴 텐푸라는 가볍고 바삭한 식감이 특징입니다. 장인이 하나하나 정성을 다해 튀긴 텐푸라는 계절 재료를 살린 절품들입니다. 신주쿠에 들릴 때 꼭 방문하여 옛날 맛과 환대를 만끽해 보세요.
니혼바시 이세사다 본점은 품격 있는 일본식 공간에서 부드럽고 고소한 장어를 만끽할 수 있는 전통적인 장어집입니다. 장어는 숯불에 구워져 푹신하고 적당한 간의 소스가 절묘하게 어우러져 행복한 순간을 연출합니다. 풍부한 숯불의 풍미와 장어의 단맛이 어우러진 고급스러운 맛은 방문할 때마다 감동을 줍니다.
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