스시 아타고

도요스 시장과 다카사키 시장의 어항에서 들여오는 제철 해산물과 신슈 지방의 식재료를 활용한 초밥을 제공한다. 숙련된 장인이 한 점 한 점 정성을 다해 만든 초밥은 재료의 맛을 최대한 살리고 있다. 제철 식재료를 사용한 일품 요리도 다양하고 섬세한 맛을 즐길 수 있다.

나무의 온기가 느껴지는 차분한 분위기의 가게 안에서는 카운터석에서 장인의 손놀림을 가까이서 볼 수 있다. 편안한 공간이 펼쳐져 있어 접대나 기념일 등 특별한 자리에도 적합하다. 개인실도 완비되어 있어 프라이빗한 식사에도 최적의 환경을 갖추고 있다.

가루이자와에 가게를 열고 현지의 식문화를 소중히 여기며 전국의 엄선된 재료를 사용한 초밥을 제공한다. 장인의 고집과 확실한 기술로 많은 사람들에게 사랑받고 있다. 사계절의 미각을 즐길 수 있는 초밥집으로 방문할 때마다 새로운 발견이 있다.