아야본노마

사이폰으로 내린 향기로운 커피와, 나고야의 인기 가게 '키소'의 빵과 토요타의 '파티스리 타블로' 케이크를 즐길 수 있습니다. 특히 '본사이 탓푸린'이나 '세토우치 레몬 케이크' 같은 디저트는 고급 재료로 정성스럽게 만들어져 마치 분재처럼 아름답게 플레이팅된 것이 매력입니다. 커피 종류도 다양해 풍미가 깊은 한 잔이 마음을 달래줍니다.

분재로 둘러싸인 조용한 공간에서 맛있는 커피와 케이크를 즐길 수 있는 카페입니다. 심플하고 차분한 인테리어 속에서 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 특히 사이폰으로 내린 커피와 함께 일상의 소란을 잊고 휴식할 수 있는 공간이 펼쳐져 있습니다. 데이트나 친구와의 차 한잔에도 최적인 장소입니다.

彩盆의 세계관은 많은 사람들을 끌어들여 왔습니다. 원래 '향기의 경치를 여행하다'라는 컨셉으로 시작되어 이제는 국제적으로도 유명한 명소로 성장했습니다. 일본 국내에서 사이포니스트로 여러 상을 수상한 마스터가 지도하여 매년 많은 방문객들을 즐겁게 하고 있습니다. 특히 봄의 벚꽃 시즌에는 가게 내부가 벚꽃의 아름다움으로 가득 차 방문한 사람들을 매료시킵니다. 이곳에서만 맛볼 수 있는 비일상적인 순간을 제공하고 있습니다. 미디어에도 많이 소개되어 그 매력은 더욱 확산되고 있습니다.

나카야마 씨는 '재팬 사이포니스트 챔피언십'에서 우승한 실력을 자랑하는 사이포니스트로, 사이폰 전문가로서 많은 매체에 출연하고 있습니다. 커피 세계에서 쌓은 기술과 지식을 살려 사이폰으로 내리는 향기로운 커피를 제공하는 '사이본노마'를 2023년에 오픈했습니다. 그의 손에서 만들어진 한 잔은 풍미가 풍부하고 쾌적한 공간에서 맛볼 수 있습니다.