아페트 아키타

아키타의 신선한 식재료를 사용하여, 간단하면서도 재료의 맛을 끌어내는 요리를 제공합니다. 세련된 기술로 만들어지는 한 접시 한 접시가 방문하는 사람들을 매료시킵니다. 지역의 풍미를 소중히 여기며, 계절마다의 맛을 즐길 수 있는 것이 특징입니다.

토리카이산과 코요시가와에 둘러싸인 아름다운 자연 속에서, 편안한 분위기를 즐길 수 있습니다. 아늑한 공간에서 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 방문하는 사람들에게 특별한 순간을 연출하는 장소입니다.

2017년 12월에 오픈하여, 지역 식재료를 활용한 이탈리안 요리를 제공합니다. 도쿄에서의 경험을 살려 아키타에서 새로운 도전을 계속하고 있습니다. 지역에 뿌리를 둔 요리를 통해 지역의 매력을 널리 알리는 것을 목표로 하고 있습니다.

도쿄의 인기 가게에서 기술을 연마하고, 고향 아키타에서 새로운 도전을 시작했습니다. 지역 식재료를 활용한 요리로 많은 사람들을 매료시키고 있습니다. 그의 요리는 아키타의 자연과 조화를 이루며, 방문하는 사람들에게 감동을 주고 있습니다. 그의 열정과 기술은 지역의 식문화를 더욱 풍요롭게 하고 있습니다.