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개요

공식

에글렛

Name: 에글렛
Telephone: +81792895868
Price range: JPY 9,000
Rating: 3.18

エグレット / Aigrette

3.18

（3건）

JPY 5,500

JPY 9,000

비스트로

히메지시, 효고 현, 일본

37

메시지

예약

예약 가능・예약 대행

음식 종류

가격대

JPY 5,500

JPY 9,000

영업시간

일요일

11:30~15:00

(L.O.13:00)

예약 가능

11:30~13:00

18:00~19:00

예약 가능

18:00~19:00

월요일

11:30~15:00

(L.O.13:00)

예약 가능

11:30~13:00

18:00~19:00

예약 가능

18:00~19:00

화요일

11:30~15:00

(L.O.13:00)

예약 가능

11:30~13:00

18:00~19:00

예약 가능

18:00~19:00

수요일

11:30~15:00

(L.O.13:00)

예약 가능

11:30~13:00

18:00~19:00

예약 가능

18:00~19:00

목요일

휴무

금요일

11:30~15:00

(L.O.13:00)

예약 가능

11:30~13:00

18:00~19:00

예약 가능

18:00~19:00

토요일

11:30~15:00

(L.O.13:00)

예약 가능

11:30~13:00

18:00~19:00

예약 가능

18:00~19:00

공휴일

11:30~15:00

(L.O.13:00)

예약 가능

11:30~13:00

18:00~19:00

예약 가능

18:00~19:00

주소

가장 가까운 역

Sannyouhimeji역에서0.65km히메지역에서0.76km

설비

주차장 없음

결제 방법

신용카드 사용 가능전자화폐 사용 불가QR코드 결제 불가

2026년 6월 7 ~ 7월 4일

：즉시 예약

：예약 요청

：빈 자리 없음

：정기휴무

예약 규정

예약 접수 개시 : 240개월 전

예약 접수 종료 : 1일 전

향신료가 가득한 베트남과 프렌치의 융합

에그렛은 향신료에 집착한 독특한 요리로, 베트남과 프랑스의 융합을 체현하고 있습니다. 정성스럽게 완성된 요리는 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 특별한 경험을 제공합니다. 방문할 때마다 마음과 몸이 모두 충족되는 훌륭한 맛이 펼쳐집니다. 세부 사항에까지 신경을 쓰며 새로운 발견이 있는 이 레스토랑은 진정한 식의 예술입니다.

평가

3.18（3건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

2.6

서비스

3.9

분위기

3.8

가성비

2.6

일본사용자 평가3.17(2건)

요리

2.60

서비스

3.90

분위기

3.80

가성비

2.60

리뷰

えりりんこ

@eririn

일본

2021년 2월 5일

허브와 향신료의 융합 ＠히메지 | 맛있는 것을 먹고 행복해지자! 히메지에서 멋진 가게를 발견했습니다! 친구로부터 지금 가고 싶은 가게가 있다는 이야기를 듣고 호기심이 발동! 어떤 요리를 먹을 수 있을까? 궁금해져서 저도 함께 다녀왔습니다! Aigrette 에그레트 씨 허브와 향신료를 사용한 캐주얼 프렌치 위치는 히메지 역에서 북쪽으로 걸어서 약 5분 정도 가게로 향하는 길에 히메지성이 점점 가까워지고 있어요! 가게 안은 테이블석만 있어요. 드라이플라워가 걸려있거나, 귀엽고 세련된 느낌입니다. 셰프는 adhoc 출신이라고 하네요! 디너는 코스 요리로 구성된 원 코스 요리 멋진 커틀러리 이건 어떤 가게와 함께인데, 아시는 분은 꽤나 마니아적인 분입니다! 샴페인 서비스하시는 분이 소믈리에라서 선택해 주셨어요. 섬세한 거품이 정말 맛있다! 브란도드 콩소메 새우 사슴의 파테드 캉파뉴 방어와 순무 샐러드 코보토 베이커리의 빵 굴의 향신료 소테 춘국의 쿠스쿠스 국화 고구마 수프 감태와 봄 양배추 에조 사슴 숯불구이, 구운 사과, 흑마늘 바인프란과 딸기 체리 홍차 소과자 깔끔한 프렌치! 라고 말하기보다는 캐주얼한 분위기에서 부담 없이 드실 수 있습니다! 각각의 요리에 허브와 향신료를 사용하고 있습니다. 허브는 개인적으로 잘 사용하지 않는데, 사용법을 잘 알고 있어서 거부감 없이 먹을 수 있었어요! 첫 번째 콩소메는 사슴 이걸 정성스럽게 시간을 들여서 만든 것이 느껴집니다. 향이 짙고 진하다 에조 사슴의 패티, 메인인 숯불구이, 지금이 아니면 맛볼 수 없는 지비에 특히 메인 요리는 구워진 정도가 절묘하고, 제대로 된 맛에 반했다. 굴은 이웃한 반주산으로 살이 크고 탱탱하다. 향신료가 조금 자극적이어서 놀랐던 것은 쿠스쿠스가 춘국장과 그 특이한 맛도 있어서 재미있었다! 디저트는 바인프란 베트남식 푸딩, 쫀득쫀득한 식감이 특징이며 맛있었다! 현재는 비상사태 선언으로 인해 테이크아웃만 가능하다고 합니다. 점심시간에는 도시락, 수프 모둠 등을 판매한다고 한다. 코스에서 먹은 국화 고구마 포타주나 에조 사슴의 콩소메를 집에서도 즐길 수 있답니다! 히메지가 좀 더 가까웠다면 꼭 사러 갔을텐데... 수프를 좋아하는 사람으로서 이런 맛있는 수프로 아침을 꼭 맞이하고 싶다! 매장 내 음식은 긴급사태 선언 해제 후부터 가능하다고 합니다. 빨리 스트레스 없이 외식을 즐기고 싶네요! 맛있게 잘 먹었습니다! 에글렛 079-289-5868 효고현 히메지시 혼마치 68-100