스시비스트로 젠

A 7-piece chef’s selection of sushi featuring wild bluefin tuna, salmon roe, sea urchin, and more, along with a main meat dish and other bistro-style dishes Sample Course Menu: 7 pieces of nigiri, 3 appetizers, soup of the day, fish dish of the day (seafood platter), a dish featuring Japanese Black Beef, and dessert. The maximum stay is 2 hours. [Customization Options] ・Messages on the dessert plate are accepted in the Latin alphabet only. Same-day requests are not accepted; messages are limited to approximately 20 characters. 1,500 yen. Please review these details and, if desired, enter your request in the “Requests” field. If you wish to select any of the customization options, please specify the item(s) and quantity in the “Requests” field. We also accept additions from our à la carte menu.

천연 책 참치, 활조류, 얼마, 운탄 등이 들어간 스시 요리사 맡기기 맡김 잡기 10관·디저트 플레이트의 추가 메세지는【알파벳만 접수 가능·당일 불가】약 20문자로 할 수 있습니다 1,500엔 희망하시는 경우는, 요구란에서 기입해 주십시오.

Chef’s Selection Sushi Platter featuring wild bluefin tuna, salmon roe, sea urchin, and more Several types of appetizers, a 10-piece chef’s choice sushi selection, and a small bowl of rice topped with wild bluefin tuna, salmon roe, and sea urchin. Our signature sushi featuring truffles‼️ Rossini Sushi (sushi made with Kuroge Wagyu beef, foie gras, and truffles). The maximum stay is 2 hours. ・Messages on the dessert plate must consist of letters only.・Requests cannot be made on the day of your visit; messages are limited to approximately 20 characters. 1,500 yen. Please review these details and, if you’d like to include a message, enter your request in the comments section.

Omakase Sushi Featuring Locally Caught Fish The omakase sushi course (20 pieces) has a 2-hour time limit. • Messages on the dessert plate must be in the Latin alphabet only. • Requests cannot be made on the day of your visit; messages are limited to approximately 20 characters. 1,500 yen. Please review these details and, if you’d like to add a message, enter your request in the comments section.

이 상품은 코스가 아닌 세트 메뉴로, 요리는 한꺼번에 나오며 디저트 등은 포함되지 않습니다. 디저트 등은 포함되어 있지 않으며, 1시간 이내에 식사를 끝내고 싶은 분들을 위한 메뉴입니다. 초밥 5조각과 구로게와규 요리 세트・천연 참치와 가마쿠라 지역 생선 4종・구로게와규 요리

천연 참다랑어, 연어알 등이 들어간 스시 셰프에게 맡긴 초밥 7조각, 몇 가지 어뮤즈, 오늘의 수프와 메인 고기 요리로 구성된 하프 코스입니다. 이 코스는 생선 요리는 포함되지 않는 코스입니다. 당일 코스 내용・쥔 초밥 7조각・전채요리 3가지・오늘의 수프・셰프에게 맡긴 메인 요리・디저트【변경 옵션】메인 등을 이달의 특선 식재료로 변경하실 수 있습니다. 메인 고기를 흑모 와규 등심으로 변경 1인분 1,200엔・디저트를 메시지가 적힌 접시로 변경. 메시지는【알파벳만 접수 가능・당일 접수 불가】약 20자 내외로 가능합니다. 1,500엔 변경 옵션을 원하시는 경우, 요청란에 변경 품목과 변경 횟수를 기입해 주십시오. 그 외 단품 메뉴의 추가도 가능합니다.

천연 참다랑어, 연어알, 운탄 등이 들어간 스시 셰프에게 맡긴 초밥 7조각과 메인 육류 요리 등을 포함한 비스트로의 요리 당일 코스 내용・초밥 7조각・전채요리 3품・오늘의 수프・오늘의 포와송(해산물 요리)・흑모 와규를 사용한 요리・디저트【변경 옵션】・디저트를 메시지가 적힌 플레이트로 변경 가능. 메시지는 [알파벳만 가능] 약 20자 내외로 가능합니다. 1,500엔 변경 옵션을 원하시는 경우, 요청란에 변경 품목과 변경 횟수를 기입해 주십시오. 그 외 단품 메뉴의 추가도 가능합니다.

Omakase nigiri sushi featuring natural bluefin tuna, salmon roe, sea urchin, and more The Omakase Nigiri (10 pieces) has a 2-hour time limit. ・Messages on the dessert plate must be in the Latin alphabet only. Same-day requests are not accepted; messages are limited to approximately 20 characters. 1,500 yen. Please review the details and, if you’d like to include a message, enter it in the “Requests” field.

천연 참다랑어, 활조개, 연어알, 운단 등이 들어간 스시 셰프에게 맡긴 초밥 소품 몇 가지 간단한 초밥과 트러플을 사용한 초밥 명물 ‼️ 로씨니 초밥(흑모와규+푸아그라+트러플을 사용한 초밥)-디저트 플레이트 추가 메시지는 [알파벳만 접수 가능/당일 불가] 약 20자 내외로 가능합니다. 요청란에 기입해 주십시오.

The Vegetable Sushi consist of 10 pieces of imitation Sushi. This menu is 100% vegetarian.

간단하게 에도마에 초밥을 드시고 싶은 분들에게 추천합니다. 세트이므로 초밥은 모듬으로 제공됩니다. 초밥 7조각

궁극의 스시 비스트로 코스입니다. 총 20~25종 그날의 재료에 따라 달라집니다. 작은 소鉢와 포션의 작은 메인 초밥도 10조각 이상 나오지만 기본적으로 샤리소(초밥)가 나온다. 수프, 디저트, 카페가 포함되어 있습니다. 변경 옵션】・디저트를 메시지가 적힌 접시로 변경. 메시지는 약 20자 내외로 가능합니다. 1,500엔 요청란에 변경 품목과 변경 개수를 기입해 주십시오.

This is our ultimate sushi bistro course. The menu consists of 20 to 25 dishes in total and may vary depending on the day’s freshest ingredients. You’ll receive over 10 pieces of nigiri—served in small portions alongside small side dishes—though the rice portions are generally on the smaller side. [Customization Options] • Messages on the dessert plate are limited to the Latin alphabet only. • Requests must be made in advance (not on the day of the meal) and are limited to approximately 20 characters. 1,500 yen. Please review the details and, if you wish to add a message, enter your request in the “Requests” field. Please specify the items you wish to change and the quantity in the “Requests” field.

Nigiri (hand-rolled sushi) with a focus on locally caught fish

Omakase Sushi Featuring Locally Caught Fish Includes sea urchin and salmon roe.

Omakase Sushi Featuring Locally Caught Fish Includes sea urchin and salmon roe.

Sushi available exclusively during tea time, featuring natural bluefin tuna toro. Since this is a set menu, the sushi is served as a platter.