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소바우치 고진

Name: 소바우치 고진
Address: 2-3-29 Omagari Hinode-cho, Daisen City, Akita Prefecture, Japan, 대선시, 아키타 현, JP
Telephone: +81187622248
Price range: JPY 1,500
Rating: 3.62

そば打ち幸甚 / Soba Kojin

3.62

（1건）

JPY 1,500

메밀국수

대선시, 아키타 현, 일본

0

예약

예약 가능・예약 대행

음식 종류

가격대

JPY 1,500

영업시간

주소

자리 타입

카운터 테이블

설비

주차 가능

워슈렛트 없음

배리어 프리 없음

Wi-Fi 없음

전원 없음

결제 방법

QR코드 결제 가능（PayPay, d 지불, 라쿠텐 페이, au PAY 및 Alipay）

2026년 8월 30 ~ 9월 26일

：즉시 예약

：예약 요청

：빈 자리 없음

：정기휴무

풍정이 가득한 소바 전문점

소바타치 코진은 아키타 남부의 아름다운 경관을 배경으로 전통적인 소바를 만끽할 수 있는 가게입니다. 특히 여름 한정의 차가운 소바는 섬세한 소바의 풍미와 얼음 육수의 참신함이 매력적입니다. 소바의 가는 면은 기분 좋은 식감과 함께 탄탄한 쫄깃함을 느끼게 하여 재료의 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 가볍게 즐길 수 있는 소바 두부와 덴돈도 추천합니다.

평가

3.62（1건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

-

서비스

-

분위기

-

가성비

-

리뷰

aya

@aya-475915

일본

2025년 10월 10일

3.6

가게 내부는 일본식 모던 스타일로, 클래식 음악이 흐르고 있어 편안합니다. 가는 면의 소바는 향이 뚜렷하고 목넘김이 기분 좋습니다. 100% 소바는 알갱이 느낌과 강한 쫄깃함이 있으며, 80% 소바는 부드럽고 목넘김이 좋습니다. 오리 육수의 찍어 먹는 소스는 고소하고 깊이가 있으며, 오리의 맛이 확실히 느껴집니다. 소바 두부, 구운 된장, 청어 등의 안주도 있어 다양한 즐거움을 제공합니다. 식사 후 진한 소바 국물로 마지막까지 행복한 기분이 들었습니다.

1

메뉴

Food

Cooking

Forest soba

JPY 790

Chilled dipping noodles

JPY 790

Duck Broth Seiro

French duck from Higashi-Yuri, Akita Prefecture (produced by Mr. Kaneko) is cooked at low temperature and served with a special sauce.

JPY 1,480

Tempura Soba

Tempura soba with one natural shrimp and three types of vegetables, fried upon ordering

JPY 1,370

Toro Tendon

Enjoy with our special tororo sauce

JPY 1,070

Cold Ume Oroshi

Summer limited menu

JPY 1,150

Duck Nanban Soba

French duck from Higashiyuri, Akita Prefecture (produced by Mr. Kaneko) is cooked at low temperature, and is known for its excellent compatibility with warm broth.

JPY 1,480