코카게노모리

Name: 코카게노모리
Address: 517-2 Yashima Higashi-machi, Takamatsu City, Kagawa Prefecture, 타카마쓰시, 가가와 현, JP
Telephone: +819011771155
Price range: JPY 1,500
Rating: 3.06

こかげの森 / Kokage-no-mori

3.06

（2건）

JPY 1,500

카페

타카마쓰시, 가가와 현, 일본

1

2026년 11월 8 ~ 12월 5일

：즉시 예약

：예약 요청

：빈 자리 없음

：정기휴무

발효 식재료를 활용한 건강한 일본식 비건 레스토랑

코카게노모리는 발효 식재료를 사용한 몸에 좋은 메뉴를 제공하는 일본식 비건 레스토랑입니다. 매장에서는 간장 고추장, 아마자케, 식초를 이용한 창작 요리를 맛볼 수 있어 장에 좋은 식사 경험을 즐길 수 있습니다. 신선한 채소를 활용한 건강한 요리와 독창적인 디저트가 매력적이며, 방문객에게 높은 만족도의 식사를 제공합니다. 발효의 깊이를 느낄 수 있는 다양한 메뉴로 편안한 식사 시간을 보낼 수 있습니다.

평가

3.06（2건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

-

서비스

-

분위기

-

가성비

-

리뷰

Yuki

@yuki-719713

일본

2025년 11월 21일

3.5

다양한 테마의 점심을 즐길 수 있습니다. 자가제의 흰 된장이 향긋한 차가운 파스타가 매우 맛있습니다. 현미로 만든 라이스볼은 쫄깃하고, 토마토 소스와 잘 어울립니다. 토마토와 가지, 말린 감으로 만든 마파두부는 달콤하고 매콤한 맛이 기분 좋고 중독성이 있습니다. 오키나와 스타일의 주시와 후 챤플루도 맛이 적당하여 만족스럽습니다. 대두 고기의 가파오와 로즈마리 향의 반찬, 현미 커피까지, 몸에 좋은 요리가 많습니다.

YUKI

@yuki-459035

일본

2025년 10월 21일

3.3

매달 주제가 있는 점심을 즐길 수 있고, 갈 때마다 새로운 발견이 있습니다. 버섯을 듬뿍 사용한 칠리빈 라이스는 토마토의 산미가 살아있어 가벼운 맛이었습니다. 당근 포타주와 두유의 크리미한 키시도 부드럽고 편안했습니다. 비건 중화풍에서는 두부가 들어간 야채가 가득한 두유 수프에, 차훼의 회계육풍이나 두부의 된장 만두까지 아이디어가 넘쳐서 즐거웠습니다. 뿌리채소가 가득한 양식 견칩국이나 현미 스시, 수제의 간모 안카케도 부드러운 맛으로 인상에 남았습니다. 향신료가 가미된 대두 고기와 다이시모치, 우엉이 들어간 현미 가파오도 개성이 있어 테이크아웃 도시락으로도 만족할 수 있었습니다.

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