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소바도코로 나가에

Name: 소바도코로 나가에
Telephone: +81568627033
Price range: JPY 1,500
Rating: 3.05

蕎麦処長江 / Soba-Dokoro Nagae

3.05

（1건）

JPY 1,500

메밀국수

이누야마 시, 아이치 현, 일본

0

예약

예약 가능・예약 대행

음식 종류

가격대

JPY 1,500

영업시간

일요일

11:00~15:00

예약 가능

월요일

휴무

화요일

11:00~15:00

예약 가능

수요일

11:00~15:00

예약 가능

목요일

11:00~15:00

예약 가능

금요일

11:00~15:00

예약 가능

토요일

11:00~15:00

예약 가능

공휴일

11:00~15:00

예약 가능

주소

설비

주차 가능

2026년 6월 28 ~ 7월 25일

：즉시 예약

：예약 요청

：빈 자리 없음

：정기휴무

정통 수타 소바를 즐길 수 있는 숨겨진 맛집

이누야마시의 시민 건강관 사라・사쿠라에 위치한 소바집 나가에는 신선한 히다 소가와산 소바가루를 사용한 이팔 소바가 자랑인 가게입니다. 가게 내부에는 소바 반죽 공간이 있어 장인이 정성스럽게 수타하는 모습을 직접 볼 수 있습니다. 하얗고 아름다운 사라기 소바는 부드럽고 탄력 있는 식감을 자랑하며, 튀김도 바삭하게 튀겨져 있어 일품입니다. 차분한 분위기 속에서 절품 수타 소바를 마음껏 즐겨보세요.

평가

3.05（1건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

-

서비스

-

분위기

-

가성비

-

일본사용자 평가3.05(1건)

요리

-

서비스

-

분위기

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가성비

-

리뷰

mami

@mami-614608

일본

2025년 9월 18일

3.2

가게 안에 소바를 만드는 공간이 있어서, 보는 것만으로도 즐겁습니다. 하얗고 윤기가 나는 2:8 비율의 면은 약간 두껍고 탄력이 확실히 느껴집니다. 국물은 깔끔한 맛으로 면과 잘 어울립니다. 튀김은 다양한 채소와 새우가 들어가 있으며, 옷이 가볍고 바삭합니다. 튀긴 소바 샐러드는 부서진 면의 바삭한 식감이 채소와 잘 어울립니다. 소바차도 마실 수 있어, 차분한 분위기 속에서 맛있게 즐길 수 있었습니다.

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