토시모리슈조

리모리 주조는 오카야마현 아카이와시에 위치한 역사 깊은 술 제조소로, 그 설립은 겐오 4년(1868년)으로 거슬러 올라갑니다. 에도 시대부터 이어온 정통 양조법을 고수하며, 일반적인 두 배 이상의 시간을 들여 자연의 유산균과 효모를 사용한 술 만들기가 특징입니다. 그 술은 풍부하고 깊은 맛과 깔끔한 목넘김으로 호평을 받고 있습니다. 차게 하거나 상온에서 즐겨도 그 풍미의 변화를 느낄 수 있어, 일본 술을 사랑하는 분들에게 매력 넘치는 제품입니다.