Toshimori Shuzo

利守酒造 เป็นโรงผลิตเหล้าสาเกที่มีประวัติศาสตร์ตั้งอยู่ในเมืองอากะอิว จังหวัดโอคายาม่า ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1868 (ปีที่ 4 ของยุคเคียวโอ) โรงผลิตนี้รักษาวิธีการหมักที่ถูกต้องตามประเพณีตั้งแต่สมัยเอโดะ และใช้เวลามากกว่าปกติถึงสองเท่าในการผลิตเหล้าสาเกโดยใช้แบคทีเรียแลคติกและยีสต์จากธรรมชาติเป็นหลัก เหล้าสาเกของที่นี่มีรสชาติที่ลึกซึ้งและเข้มข้น พร้อมกับความสดชื่นที่เป็นที่นิยม ไม่ว่าจะดื่มเย็นหรือที่อุณหภูมิห้อง ก็สามารถเพลิดเพลินกับการเปลี่ยนแปลงของรสชาติได้ เป็นผลิตภัณฑ์ที่เต็มไปด้วยเสน่ห์สำหรับผู้ที่รักเหล้าสาเก