うなぎ茶屋 すみ蔵

신선한 장어를 사용하여 간串, 백구이, 장어덮밥 등 다양한 요리를 제공합니다. 특히 장어덮밥은 소스와 밥의 절묘한 균형이 매력적이며, 모든 요리가 만족스러운 맛을 자랑합니다. 히츠마부시도 인기 있는 메뉴로, 다양한 먹는 방법을 즐길 수 있습니다.

넓고 모던한 일본식 공간에서 약간의 고급스러움이 느껴지면서도 편안하게 이용할 수 있는 분위기입니다. 테이블 좌석과 카운터 좌석이 있으며, 카운터에서 요리하는 모습을 볼 수 있어 라이브 감각을 즐길 수 있습니다. 가족 단위로 이용하기에도 좋습니다.

2024년 7월에 야마나시현 후에후키시에서 오픈했습니다. 새로운 매장이지만, 이미 많은 사람들에게 사랑받는 인기 매장으로 성장하고 있습니다. 계열점의 경험을 살려, 질 높은 요리와 서비스를 제공하고 있습니다. 지역에 뿌리를 둔 영업을 계속하고 있습니다.