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발렌베르거 - 레스토랑

Name: 발렌베르거 - 레스토랑
Address: 고트하르트슈트라세 25/26, 99084 에르푸르트-알트슈타트, 독일, 에프, 튀링겐 주, DE
Telephone: +4936164456088

Das Ballenberger. Restaurant.

3.51

（0건）

인터내셔널

에프, 튀링겐 주, 독일

0

에어프르트의 세련된 현대적 다이닝

발렌베르거 - 레스토랑은 미슐랭에 선정된 레스토랑으로, 세련된 현대 요리를 균형 잡힌 다코스 메뉴로 제공합니다. 요리는 정성스럽게 구성되어 있으며, 자가제 빵과 함께 즐길 수 있는 다양한 와인 셀렉션이 곁들여집니다. 세심한 배려가 느껴지는 서비스와 아늑하고 편안한 다이닝 룸이 여유로운 식사를 위한 쾌적한 공간을 만들어냅니다.

평가

3.51（0건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

-

서비스

-

분위기

-

가성비

-

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사진

메뉴

Wochenkarte

Menüabend

I

Blumenkohlcrèmesuppe mit Kresse

EUR 5

Fenchel-Edelkastanien-Salat mit gebrannten Nüssen

EUR 5

II

Gedämpfte Winterwurzeln mit Kichererbsenpüree und Curryöl

EUR 8

Kokos-Orangen-Risotto mit Riesengarnelen

EUR 8

Röst-Tatar vom Rind mit Linsen-Mango-Salat und Speck

EUR 8

III

Skreifilet aus der Pfanne mit Ratatouille und Safranweizen

EUR 14

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Vogerl-Salat und Kürbiskernpesto

EUR 14

IV

Kleine Käseauswahl

EUR 5

Vanille-Crème-brûlee mit roten Beeren

EUR 5

! Mittagsmenü!

! montags bis freitags von 12h bis 14h !

III

EUR 9

I + II/III oder II/III + IV

EUR 14

I + II/III + IV

EUR 18

NÄCHSTE MENÜABENDE

Karten für die Menüabende können Sie direkt bei uns erwerben. Oder Sie schreiben an: cb@das-ballenberger.de

20. Februar: Korsika ausgebucht

시가 (문의해주세요)

6. März: Veneto ausgebucht

시가 (문의해주세요)

20. März: Endlich Frühling

시가 (문의해주세요)

2. April: Gründonnerstagsmenü vegetarisch in 4 Gängen

EUR 42

6. April: Ostermontagslunch in 4 Gängen

EUR 42

17. April: Israel III

시가 (문의해주세요)

8. Mai: New York II

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Menübeispiel

49

Räucherfischterrine

mit Babysalat und Rosmarincroûtons

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Fenchelcrème mit

Schmorapfel

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Jakobsmuschel gegrillt

mit Orangenrisotto

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Boeuf bourgignon

mit Gemüse und Kartoffel-Maronen-Püree

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Kürbiskernparfait

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EUR 42

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EUR 42

17. April: Israel III

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8. Mai: New York II

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정보

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매장 이름

발렌베르거 - 레스토랑

예약

예약 불가

수상 경력

미쉐린

2025년 셀렉티드

음식 종류

전화번호

+49 361 64456088

주소

가장 가까운 역

Domplatz Süd역에서0.24kmLange Brücke역에서0.25kmBrühler Garten역에서0.28km

영업시간

일요일

휴무

월요일

9:00~22:00

화요일

9:00~22:00

수요일

9:00~22:00

목요일

9:00~22:00

금요일

9:00~22:00

토요일

9:00~22:00

공휴일

휴무

결제 방법

신용카드 사용 가능（체크카드） 및 전자화폐 사용 가능（NFC 모바일 결제）

흡연 가능 여부

알 수 없음

오픈일

알 수 없음

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