코우시 캠프

주말에는 좌석에 따라 2시간제로 운영되고 있습니다. 생일 플랜도 추가 가능합니다, 상담해 주시기 바랍니다. 당일의 재고 상황 등에 따라 코스 내용이 변경될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다. 야채 한 접시】Camp의 시저 샐러드【장작불 한 접시】닭기름에 구운 에다마메【장작불 한 접시】장작불에 구운 생선 카르파초【야채 한 접시】트러플 향이 나는 감자 샐러드【가마에 구운 야채】제철 야채 구이【장작불 고기】보물상자에서 고르는 고기 2종【마무리의 명물】명물 특제 향신료 카레 ※당일 구매상황 등에 따라 코스 내용이 변경될 수 있습니다. 양해 바랍니다. 메뉴는 매입 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.

※주말에는 좌석에 따라 2시간 제한을 적용하고 있습니다. ※생일 플랜도 추가로 이용 가능하니 문의해 주십시오. ※당일 식재료 수급 상황 등에 따라 코스 내용이 변경될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다. 【첫 번째 요리】규슈 토종닭 장작 향 타타키【장작불 요리】제철 생선 장작불 구이 카르파초【계절 요리】모짜렐라 치즈와 토마토 카프레제【계절 요리】아리아케산 잔디새우 장작불 구이【채소 요리】 트러플 향이 배인 감자 샐러드【장작불로 조리한 채소】제철 채소 그릴【장작불로 조리한 고기】아마쿠사산 방목 돼지 ‘다루마 돼지’ 장작구이【장작불로 조리한 고기】60일~70일 숙성 등심 스테이크【마무리로 즐기는 명물】명물 특제 스파이스 카레　　　　　　【디저트】 제철 셔벗 ※고기는 장작불 구이의 특성상 덩어리째 구워집니다. 별도 추가 요금으로 고기를 추가로 주문하실 수도 있습니다. ※당일 입고 상황 등에 따라 코스 내용이 변경될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다. ※메뉴는 입고 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.

※주말에는 좌석에 따라 2시간 제한을 적용하고 있습니다. ※생일 플랜도 추가로 이용 가능하니 문의해 주십시오. ※당일 식재료 확보 상황 등에 따라 코스 내용이 변경될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다. ※기피하는 식재료나 알레르기가 있으시면 부담 없이 말씀해 주십시오. 제철 요리를 준비하고 있으므로 당일 식재료 확보 상황에 따라 약간의 변경이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다. 【첫 번째 요리】규슈산 와규 타르타르, 성게와 캐비어 【계절 요리】엄선된 토종닭을 감싸서 가마에 구운 요리 【장작구이 요리】와규 심장을 장작불에 구운 요리 【장작 향이 배인 요리】제철 생선을 장작불에 구운 요리, 유자 고추 소스 【와규 요리】 도판구이 레몬 스테이크【장작구이 명품】 숙성 소 혀 불꽃구이【장작구이 명품】 규슈산 사냥고기의 불꽃구이 【장작구이의 일품】 60일~70일 숙성된 등심 또는 샤토브리앙 장작 훈제 구이【마무리의 명물】 와규 소보로 덮밥【디저트】 제철 디저트

※좌석 이용 시간은 1시간 30분입니다. ※전날까지 연락 주시면 생일 플랜도 추가로 이용하실 수 있으니, 문의해 주시기 바랍니다. ※당일 식재료 확보 상황 등에 따라 코스 내용이 변경될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다. ・먹는 장작・장작으로 훈연한 베이컨 샐러드・장작으로 구운 닭고기와 야채 수프・와규 경산우 장작구이 스테이크 150g・스파이스 카레※당일 식재료 수급 상황 등에 따라 코스 내용이 변경될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다. ※메뉴는 식재료 수급 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.

※주말에는 좌석에 따라 2시간 제한을 적용하고 있습니다. ※생일 플랜도 추가로 이용 가능하니 문의해 주십시오. ※당일 식재료 수급 상황 등에 따라 코스 내용이 변경될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다. 【첫 번째 요리】규슈산 와규 타르타르, 성게와 라이스 칩【장작불 요리】제철 생선 장작불 구이 카르파초【장작불 요리】와규 심장, 장작불 향【제철 특선】표고버섯 프리트와 생햄 【채소 요리】 트러플 향이 나는 감자 샐러드【장작불로 구운 채소】 제철 채소 그릴【장작불로 구운 고기】 ‘고기의 보물상자’에서 고르는 고기 3종: 숙성 혀, 방목 돼지고기, 숙성 등심, 안심, 하라미, 사냥고기 등 중에서 3가지를 선택하실 수 있습니다. 【마무리의 명물】명물 특제 스파이스 카레 【디저트】제철 셔벗 ※고기는 장작불 구이의 특성상 덩어리 고기가 더 맛있게 드실 수 있으므로, ‘한 테이블당 3종류’로 제한해 드립니다. 별도 추가 요금을 내시면 고기를 추가로 주문하실 수도 있습니다. ※당일 입고 상황 등에 따라 코스 내용이 변경될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다. ※메뉴는 재고 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.