우메노하나 미토텐
梅の花 水戸店 / Ume-no-Hana Mito
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사계절의 미각을 즐길 수 있는 일식 명점
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・미네오카 두부 ・상어의 유바 토로로 걸 ・찻잔찜 ・유바 두부와 타구리 유바의 구조 · 명물 두부 슈마이 · 연근 만주 ・탕두부 ・이쿠하타라쿠 ・유바 튀김 ・유바 그라탕 ・유바 흡수물 ・밥 ・향의 물건 ・디저트
・미네오카 두부 ・상어의 유바 토로로 걸 ・찻잔찜 ・유바 두부와 타구리 유바의 구조 ・명물 도후슈마이 · 연근 만주 ・유바의 샤브샤브 ・이쿠하타라쿠 ・유바 튀김 ・유바 그라탕 ・유바 흡수물 ・밥 ・향의 물건 ・디저트
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・미네오카 두부 ・상어의 유바 토로로 걸 ・찻잔찜 ・유바 두부와 타구리 유바의 구조 · 명물 두부 슈마이 · 연근 만주 ・흑모 일본소의 샤브샤브 ・이쿠하타라쿠 ・유바 튀김 ・유바 그라탕 ・유바 흡수물 ・밥 ・향의 물건 ・디저트
・미네오카 두부 ・상어의 유바 토로로 걸 ・찻잔찜 ・유바 두부와 타구리 유바의 구조 · 게 슈마이 · 연근 만주 ・인상 유바 ・이쿠하타라쿠 ・유바 튀김 ・흑모 일본소의 용암구이 or은다라의 사이쿄구이 ・유바 흡수물 ・밥 ・향의 물건 ・디저트
・미네오카 두부 ・상어의 유바 토로로 걸 ・찻잔찜 ・유바 두부와 타구리 유바의 구조 · 게 슈마이 · 연근 만주 ・후쿠 후쿠도미 2색 걸기 ・이쿠하타라쿠 ・유바 튀김 ・흑모 일본소의 용암구이 or은다라의 사이쿄구이 ・유바 흡수물 ・밥 ・향의 물건 ・디저트
・미네오카 두부 ・상어의 유바 토로로 걸 ・찻잔찜 ・유바 두부와 타구리 유바의 구조 · 게 슈마이 · 연근 만주 ・탕두부와 돼지의 두유 샤브샤브 ・이쿠하타라쿠 ・유바 튀김 ・흑모와규의 용암구이 or은다라의 사이쿄구이 ・유바 흡수물 ・밥 ・향의 물건 ・디저트
・미네오카 두부 ・상어의 유바 토로로 걸 ・찻잔찜 ・유바 두부와 타구리 유바의 구조 · 게 슈마이 · 연근 만주 ・흑모 일본소의 샤브샤브 ・이쿠하타라쿠 ・유바 튀김 ・흑모 일본소의 용암구이 or은다라의 사이쿄구이 ・유바 흡수물 ・밥 ・향의 물건 ・디저트
嶺岡 두부 계란찜 유바 두부와 다구리 유바의 생선회 명물과 두부주마이 두부 샐러드 튀긴 참깨 두부 후쿠후쿠두부 야채 앙금 유바튀김 두부튀김 튀김 유바 수프 생 유바 안을 얹은 밥 향신료 디저트
嶺岡 두부 계란찜 유바 두부와 다구리 유바의 생선회 명물과 두부주마이 두부 샐러드 生麩田楽 유바 튀김 소고기 스키야키 유바 수프 제철 밥상 향신료 요리 디저트
유바 두부와 흑임자 두부 모듬회 유두부와 다시마로 만든 유두부 유바와 아보카도 중화풍 샐러드 두유 모찌 야채 앙카케 후쿠후쿠토미 콩고기와 마파랑 生麩田楽 간장 베이컨 야채말이와 무떡 덴푸라(튀김) 유바 두부 장어구이 유바 수프 생 유바의 앙카케밥 향신료 디저트
유바 두부와 흑임자 두부 모듬회 유바와 아보카도 중화풍 샐러드 두유 모찌 야채 앙카케 후쿠후쿠토미 콩고기와 마파랑 生麩田楽 간장 베이컨 야채말이와 무떡 덴푸라(튀김) 유바 수프 생 유바의 앙카케밥 향신료 디저트
・미네오카 두부 ・유바 조림 ・찻잔찜 ・두부 샐러드 ・명물 도후슈마이 · 연근 만주 ・탕두부 ・이쿠하타라쿠 ・유바 튀김 ・유바 흡수물 ・향의 물건 ・디저트
・소하치 ・찻잔 찜 ・두부 샐러드 ・슈마이(선택·토후·게·새우) ・조림 ・이쿠하타라쿠 ・유바 튀김 ・유바 흡수물 ・계절의 밥 ・향의 물건 ・디저트
・소하치 ・찻잔 찜 ・두부 샐러드 ・조림 ・이쿠하타라쿠 ・유바 튀김 ・유바 흡수물 ・계절의 밥 ・향의 물건 ・디저트
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嶺岡 두부 계란찜 유바 두부와 다구리 유바의 생선회 명물과 두부주마이 두부 샐러드 生麩田楽 유바 튀김 소고기 스키야키 유바 수프 제철 밥상 향신료 요리 디저트
유바 두부와 흑임자 두부 모듬회 유두부와 다시마로 만든 유두부 유바와 아보카도 중화풍 샐러드 두유 모찌 야채 앙카케 후쿠후쿠토미 콩고기와 마파랑 生麩田楽 간장 베이컨 야채말이와 무떡 덴푸라(튀김) 유바 두부 장어구이 유바 수프 생 유바의 앙카케밥 향신료 디저트
Small 550 yen Medium 770 yen
A whiskey characterized by a sweet aroma, a rich body, and a dry finish. Single 560 yen, Double 1,100 yen, 700ml/Bottle 4,000 yen
A rich and flavorful standard for adults.
Discovery! A rich combination of whiskey and plum wine.
A refreshing drink that pairs perfectly with tofu dishes. Glass 620 yen 720ml / Bottle 4,400 yen
Glass 820 yen 720ml / Bottle 7,500 yen
Elegant taste and richness. Glass 660 yen 720ml / Bottle 4,800 yen
Shining flavor of sweet potato shochu, using golden senkan and white koji. Glass 560 yen 720ml / Bottle 4,000 yen
Glass 820 yen 720ml / Bottle 7,500 yen
Plus 100 yen
Oolong tea mix / Soda mix plus (each) 50 yen
The flavor rushes in strongly, and the lingering finish draws back smoothly, inviting you to a feeling as if you are drifting on gentle waves. 1 cup 760 yen, 2 cups 1,520 yen
Wakanami Special Junmai Sake (Fukuoka) is a popular drink with a smooth and elegant taste. 1 go 820 yen, 2 go 1,640 yen.
Enjoy the drink like a dragonfly. This sake pairs well with plum blossom dishes. 300ml / Bottle 1,620 yen
Pairs well with tofu dishes, crisp and refreshing despite being dry. 180ml/bottle 820 yen
1 cup 1,100 yen 720ml / bottle 4,300 yen
Shimeharitsuru Jun (Junmai Ginjo / Niigata) is light and delicious. For sake lovers. One cup 1,300 yen 720ml / Bottle 5,000 yen
Bottle 250ml
Bottle 720ml
Bottle 375ml
Bottle 375ml
Bottle 720ml
Bottle 375ml
Bottle 360ml
Bottle 750ml
Enjoy the refreshing aroma and slightly bitter taste unique to Shikoku's yuzu. On the rocks.
On the rocks 600 yen, with soda 650 yen
Not too sweet, pairs perfectly with any dish. ≪Flavoring agents, sugars, acidity regulators, no additives≫ Lemon 620 yen, Grapefruit 620 yen
Pomegranate Vinegar, Muscat Vinegar, Blueberry Vinegar, White Peach Vinegar
A refreshing carbonated drink made with white wine vinegar. 330ml bottle
This is a traditional sweet sake made only from rice and rice malt, offering a natural deliciousness and sweetness.
Customers who order kaiseki or lunch will be offered this for 300 yen.
This is a tofu made with milk and fresh cream, very popular among women.
A delicate chawanmushi that seems to melt in your mouth the moment you take a bite.
This is a carefully crafted shumai made with two pieces of pressed tofu, fresh onion, shrimp, and Kyushu brand chicken, Hanamidori.
Soft shumai made with fish paste and blended with snow crab, served in a portion of two.
Please lift the freshly made yuba yourself and enjoy.
Two plump shrimp are generously included.
Made into a creamy croquette using two pieces of plum blossom soy milk.
Two pieces of fluffy fish paste wrapped in yuba and deep-fried.
Enjoy two pieces of fresh wheat gluten with kinome miso and yuzu miso.
Perfect as a snack with alcohol. If you're looking for one more dish, the classic fried chicken is recommended.
Please enjoy the rich flavor and crispy texture of the large shrimp.
This is a white sauce with soy milk. Please enjoy it with ponzu sauce to your liking.
Utilizing the moist and fluffy texture of approximately 130g of tofu, it enhances the flavor and umami of beef and pork.
Please enjoy 70g cooked to your preferred doneness.
A sweet curry that enhances the natural sweetness of vegetables with a blend of spices. [Free from 7 major allergens] Does not contain eggs, dairy, wheat, buckwheat, peanuts, crab, or shrimp.
This is a Japanese sweet made with fresh wheat gluten that has a texture similar to mochi. Enjoy the refreshing aroma of bamboo leaves.
The rich soy milk ice cream pairs perfectly with black syrup and roasted soybean flour.
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