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아와지시마 쥬쿠세이우오야 FUKUototo

Name: 아와지시마 쥬쿠세이우오야 FUKUototo
Telephone: +81799536233
Price range: JPY 14,000
Rating: 3.08

淡路島熟成魚屋 FUKUototo / Awajishima Jukusei Uoya FUKUototo

3.08

（1건）

JPY 14,000

스시

미나미아와지시, 효고 현, 일본

0

예약

예약 가능・예약 대행

음식 종류

가격대

JPY 14,000

영업시간

일요일

18:00~22:00

예약 가능

월요일

18:00~22:00

예약 가능

화요일

18:00~22:00

예약 가능

수요일

18:00~22:00

예약 가능

목요일

18:00~22:00

예약 가능

금요일

18:00~22:00

예약 가능

토요일

18:00~22:00

예약 가능

공휴일

18:00~22:00

예약 가능

주소

설비

주차 가능

워슈렛트 없음

배리어 프리 없음

Wi-Fi 없음

전원 없음

2026년 7월 19 ~ 8월 15일

：즉시 예약

：예약 요청

：빈 자리 없음

：정기휴무

숙성어의 깊은 맛을 즐길 수 있는淡路섬의 숨겨진 장소

FUKUototo는淡路섬 남부에 위치한 숙성어 전문의 독특한 가게입니다. 손이 많이 가는 숙성 기술로 재료의 풍미가 최대한 끌어올려진 회와 스시를 만끽할 수 있습니다. 간단하고 차분한 인테리어는 방문할 때마다 마음을 편안하게 해줄 것입니다.

평가

3.08（1건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

-

서비스

-

분위기

-

가성비

-

일본사용자 평가3.09(1건)

요리

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서비스

-

분위기

-

가성비

-

리뷰

mayumi

@mayumi-537025

일본

2025년 7월 29일

3.3

카운터에 앉으면, 차분한 공간에서 여유롭게 시간을 보낼 수 있습니다. 대장이 정성껏 준비한 숙성 생선은 향이 높고, 입에 넣는 순간 감칠맛이 퍼집니다. 특히 쫄깃한 오징어와 단맛이 강한 새우가 인상적이어서 저도 모르게 미소가 지어졌습니다. 샤부샤부 스타일의 방어는 다시마의 풍미가 더해져 후味가 상쾌합니다. 초밥은 재료가 확실한 크기여서 먹는 맛이 있으며, 밥과의 일체감도 즐길 수 있습니다. 마지막에 나온 생선 뼈 소면과 술 찌꺼기 젤라트까지 소홀함이 없어서 코스 전체에서 바다의 혜택을 충분히 느낄 수 있었습니다.

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