사직로 서울

소갈비를 참나무 장작불에서 미디움 굽기로 구워내어드립니다.(첫 주문 시 2인분 부터 주문)

사직로만의 육향 가득한 육수, 높은 메밀함량의 평양냉면

참나무 장작불에서 구워낸 언양식 석쇠불고기(300g)

맑은 소고기 육수에 미나리와 두부, 양지를 듬뿍 넣고 끓여낸 깔끔하고 개운한 전골.

부드럽게 삶아낸 차돌양지 (200g)

메밀면의 매력과 매콤달콤한 과일양념장의 조화.(조금 매운편입니다)

직접 빚어낸 담백한 이북식 만두로, 일반 왕만두 2알의 크기의 푸짐한 손만두

따뜻한 평양냉면 육수에 큰손만두와 공깃밥

따뜻한 평양냉면 육수, 높은 메밀 함량의 평양냉면 면 사용

뚝배기에 육수, 양지, 미나리를 넣고 맑게 끓인 탕입니다.

양지와 돼지편육, 미나리, 배추를 매콤새콤한 과일양념장과 들기름에 버무려낸 안주요리