난지당
Nanjidang
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한국 요리의 진수를 맛볼 수 있는 레스토랑
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비옥한 토양에서 자란 맵쌀을 100일 이상 저온 숙성하여 만든 프리미엄 전통 탁주로,탄산이 없고 걸쭉하며 진한 맛이 특징입니다.
순창에서 지배되는 최고 품질의 햅쌀로 일체의 첨가물이 안들어가고 100일간 발효,90일간 숙성을 한 부드러운 프리미엄 탁주입니다.
순창에서 재배되는 최고 품질의 햅쌀로 일체의 첨가물이 안들어가고 100일간 발효,90일간 숙성을 한 부드러운 프리미엄 탁주입니다. 직접 담은 무화과 청과 레드비트 분말로 붉은 빛을 내어 은은한 향미와 아름다운 색이 일품 입니다.
조선 3대 명주 중 하나로, 4대에 걸쳐 약130년 동안 전승된 유서 깊은 전통주 입니다. 송명섭 명인이 푸른 대나무를 숯불에 얹어 뽑아낸. 죽력을 섞어 빚은 증류주로, 청죽이 녹아든 듯 푸른빛과 황금빛이 도는 투명한 술입니다. 상쾌한 대나무 향이 은은하게 올라오고 입 안에선 옅은 단맛이 나는 고급 소주입니다.
정미율21%의 국내 최고급 청주로 일본 최고 등급 사케와 견주어도 손색이 없는 뛰어난 국산 청주 입니다. 초저온 장기 발효법으로 깊고 은은한 산미, 입안에 퍼지는 상큼한 과일향, 목으로 넘어가는지도 모르는 단정하고 부드러운 질감을. 자랑합니다.
2015 벨기에 몽드셀렉션 금상 수상한 자랑스런 제주도 소주(40도) 곡신의 독특한 향이 일품! (해물파전,차돌스지전골과 어울림)
고려시대 몽골로부터 전파된 제조 비법과 안동지방 특유의 물 맛이 잘 조화되어 안동 반남박씨의 집안에서 500년 대대로 내려온 가양주 입니다. 100% 우리 쌀로 빚은 증류식 소주로,3단 사입법과 장기숙성을 거쳐 맛이 깊고 화학 첨가물이 전혀 들어가지 않았습니다. 부드러우며 음주후 뒤끝이 깨끗하고 숙취가 없는것이 특징입니다. 누룩의 구수하고 은은한 향미와,높은 도수에도 불구하고 부드러운 목넘김과 달고 쓴 여운이 느껴지는 전통주 입니다.
바밤바 맛이 나는 노란 밤색에 고소,달달,부드러움 여성 취향 저격!
사찰을 통해 이어온 방식으로 빚은 막걸리. 연잎과 효모로 숙성하여 연꽃의 은은한 단맛이 특징입니다. 탄산감이 있어 청량하고 많이 달지 않은, 깔끔한 막걸리입니다.
문배향이 난다 해서 붙여진 이름. 뒤끝없이 깨끗한 매력을 가진 술 100년의 역사를 가진 평양 명주로 이기춘 명인이 5대째 이어온 전통주. (갈비찜,차돌불고기무침,게살밥과 잘 어울림
문경은 향이 짙고 당도가 높은 명품 사과 생산지입니다. 문경바람40도 한 병에는 7.5개의 사과가 들어가는데요, 착즙 발효하여 사과 와인을 제조해 2차 증류후 오크통에서 300일. 이상 숙성하여 만들어서 굉장히 향기롭습니다 마시기 전에는 삼나무향이 느껴지고 입안에 머금으면 오크향과 달콤한 사과향이 피어오르고 도수가 높아 목으로. 넘길때 뜨거운 작열감이 기분좋은 전통주입니다. 주류 유투버들 사이에선 진한. 사과맛이 토닉과 잘. 어울려서 칵테일로 만들어 먹는 술로도 유명 합니다. 온더락으로 문경바람 한잔+레몬 슬라이스 한조각+토닉 조합으로 타서 즐기시는 방법을 추천합니다.
고려시대부터 내려온 조선3대 명주 중 하나로,평안도지방에서 최초의 증류식 소주로. 전해졌습니다. 감홍로의 ‘감’은 단맛을,‘홍’은 붉은색을,‘로,는 증류된술이 이슬처럼 맺힌다는 뜻을 지니고 있는데요. 용안육,계피,진피,정향,생강,감초 자초 총7가지의 약재가 들어가 조선시대 고관대작의 집에선 약주로도 쓰였다고 합니다. 3대 명주 중에서도 최고로 꼽히는 간홍로는 향기로운 꽃향기와 계피향이 자연스럽게 어우러지며 목넘김이 부드럽고, 목넘김. 이후에도 달콤한 향이 입안에 남아 여운을 남깁니다. 별주부전 에선 거북이가 용궁에 감홍로가 있다 고 토끼를 유혹하고, 춘향가 에서 춘향이가 과거를 보러 한양을 가는 이몽룡과의 이별주로 택했다는 유명한 전통주입니다.
명성황후 가문의 가양주. 왕실에서 비밀스럽게 전수된 비법으로 다양한 향기로운 향을 즐길 수 있는 민속주.(13도) (배추전과 어리굴젓, 육전과. 어울림)
고려시대 몽골로부터 전파된 제조 비법과 안동지방 특유의 물 맛이 잘 조화되어 안동 반남박씨의 집안에서 500년 대대로 내려온 가양주 입니다. 100% 우리 쌀로 빚은 증류식 소주로,3단 사입법과 장기숙성을 거쳐 맛이 깊고 화학 첨가물이 전혀 들어가지 않았습니다. 부드러우며 음주후 뒤끝이 깨끗하고 숙취가 없는것이 특징입니다. 누룩의 구수하고 은은한 향미와, 높은 도수에도 불구하고 부드러운 목넘김과 달고 쓴 여운이 느껴지는 전통주 입니다.