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후지이가라스미텐

Name: 후지이가라스미텐
Telephone: +81958360036
Price range: JPY 18,000
Rating: 3.05

藤井からすみ店 / Fujii Karasumi

3.05

（1건）

JPY 18,000

나가사키시, 나가사키 현, 일본

0

예약

예약 가능・예약 대행

음식 종류

가격대

JPY 18,000

영업시간

일요일

휴무

월요일

9:00~17:00

(L.O.16:30)

예약 가능

화요일

9:00~17:00

(L.O.16:30)

예약 가능

수요일

9:00~17:00

(L.O.16:30)

예약 가능

목요일

9:00~17:00

(L.O.16:30)

예약 가능

금요일

9:00~17:00

(L.O.16:30)

예약 가능

토요일

9:00~17:00

(L.O.16:30)

예약 가능

공휴일

휴무

주소

2026년 6월 7 ~ 7월 4일

：즉시 예약

：예약 요청

：빈 자리 없음

：정기휴무

나가사키 명물・정통 카라스미 전문점

후지이 카라스미 점은 나가사키가 자랑하는 전통적인 카라스미 전문점입니다. 서히가시 반도산의 큰 보라와 나가사키산 소금을 사용하여 쫄깃한 식감과 강렬한 감칠맛이 특징입니다. 그 매력적인 맛은 몇 번을 먹어도 마음을 사로잡아 다음 방문이 기대될 정도입니다. 본고장의 카라스미를 맛보고 싶은 분들에게 추천하는 가게입니다.

평가

3.05（1건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

-

서비스

-

분위기

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가성비

-

일본사용자 평가3.05(1건)

요리

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서비스

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분위기

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가성비

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리뷰

Sayaka

@sayaka-338192

일본

2025년 8월 7일

3.2

전통적인 제조법으로 완성된 카라스미가 촉촉하게 빛나고 있어, 한눈에 품질의 좋음을 느낄 수 있습니다. 대형 볼라의 난소에서 태어난 끈적한 감칠맛은 바다의 향기가 부드럽게 퍼지고, 비린내가 없어 놀랐습니다. 얇게 썬 것을 무에 끼우면, 입안에서 짠맛과 단맛이 균형 있게 녹아듭니다. 진공 포장이나 병에 담긴 다양한 종류가 갖춰져 있어, 조금씩 즐길 수 있는 것이 기쁩니다. 밥 위에 올려도 바게트에 발라 먹어도 잘 어울리며, 일본 술이나 소주와 함께하는 데 최고였습니다. 주문하기도 쉬워서, 집에서의 저녁 술자리가 풍성해질 것이 틀림없습니다.

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