오늘잡은안동갈비 신사점

직접 정육한 생갈비를 주문과 동시에 즉석에서 빻은 마늘과 간장등으로 양념합니다.

최고의 마블링을 보여주는 한우1++등심을 14일간 숙성시켜, 토치와 고량주로 빠르고 강하게 구워 화려한 불쇼와 살아있는 육즙에 놀라게 될것입니다

마블마블링한 생갈비

살치살, 새우살, 안창살 중 선택 한우1++등급만을 사용하며 한우부위중 가장 마블링이 좋고 맛있는 부위로 나오는 양이 소량이라 한정판매합니다.

한우1+등급 이상을 사용하며 살과 기름이 알맞게 조화를 이뤄 차돌의 쫄깃한 맛을 제대로 느낄수 있습니다.

한우홍두깨만을 사용하며 비법고추장과 꿀, 채썬 마늘을 넣고 버무린 육회입니다

제주도에서 산지직송한 흙더덕을 직접 손질하여 비법고추장으로 양념하여 매콤함과 제주더덕의 달콤함을 맛볼수 있습니다.

한우 한움큼과 각종야채를 넣고 얼큰하게 끓인 건강라면

한우뼈를 12시간 끓인 사골육수에 된장을 넣고 한번 더 끓인 구수한 된장찌개