시콘・바이・요시타케

서양식 스시 전문점인 시콘·요시타케에서 세련된 에도마에 스타일의 스시를 중심으로 한 친밀한 무제한 경험을 제공합니다. 손님은 고급스러운 8석의 바에서 앉아 셰프가 각 재료를 정성껏 만드는 과정을 관찰하고, 재료의 출처와 미세한 차이에 대한 설명을 들을 수 있습니다. 식사 과정은 신중하게 진행되며, 순수한 해산물, 균형 잡힌 양념, 그리고 가끔의 창의적인 변화를 통해 매 한 입이 특별하게 느껴집니다.