이자카야 우규 동탄역점

새벽연어 + 유자꿀 육회

유자꿀 육회 + 신선한 우둔살의 식감을 그대로 살린 육사시미

새벽연어 + 유자꿀 육회 + 육사시미

6kg급 이상 노르웨이산 신선한 생연어만 사용하여 최적의 숙성 과정을 거친 연어입니다.

단 한순간도 얼리지 않은 국내산 우둔살 사용합니다. 냉동 육회와는 비교할 수 없습니다.

국내산 소고기로 직접 빚어 만든 수제 육전입니다.

직접 끓인 육수와 파스타면으로 만든 바지락 술찜입니다.

겉만 살짝 익혀 식감이 좋고, 특제 소스에 적셔진 양파와 같이 드시면 더욱 맛있습니다.

새벽연어+냉파스타 조합으로 시그니처 유자 소스가 곁들여져 새콤달콤 색다른 맛을 선사합니다.

고소하면서도 매콤 달콤한 비빔 소면에 국내산 신선한 육회가 환상적인 조합을 이룹니다.

깊고 진한 육수에 탱글한 한우 대창과 고소한 차돌이 듬뿍 들어간 얼큰한 모츠나베입니다.

직접 끓인 육수에 신선한 알탕 재료가 푸짐하게 들어가 얼큰하고 시원한 국물 안주입니다.

직접 끓인 육수에 오뎅을 푸짐하게 넣어 더 깊고 시원한 맛을 느낄 수 있습니다.

새우치즈볼, 오징어튀김, 게맛살튀김, 우유튀김을한번에 맛볼 수 있습니다.

신선한 기름에 겉은 바삭하고 속은 육즙으로 촉촉하게 튀겨진 치킨 가라아게입니다.