간소 장어 콩밥식 회레

원조 장어 가마메시 호라이는 나고야의 조용한 주택가에 조용히 자리 잡고 있는 숨겨진 가게입니다. 쇼와 초기부터 이어져 온 역사적인 분위기의 개별실에서 장어 가마메시를 즐길 수 있습니다. 모든 가마메시는 주문을 받은 후에 조리되기 때문에, 완성될 때 퍼지는 고소한 향기가 식욕을 자극합니다. 히츠마부시와 같은 방식으로, 첫 번째는 그대로, 두 번째는 파와 고추냉이와 함께, 세 번째는 육수를 부어 맛볼 수 있어, 마음이 따뜻해지는 순간을 제공합니다.