스시 텐쇼
鮨 あまと / Sushi Amato
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와 모던의 숨겨진 공간에서 즐기는 절품 숙성 스시
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그날의 최고급 재료를 아낌없이 15칸! 차완무시와 아카다시, 디저트도 함께 제공됩니다. 저희 가게의 인기 코스를 꼭 즐겨보세요♪ ■서비스 시지미 국: 식사를 시작하기 전에 위를 정돈해 드린다는 의미도 담겨 있습니다. ■본다랑어 오토로 초밥■숙성 흰살 생선 초밥■숙성 연어 초밥■다시마에 절인 붉은 새우 초밥■숙성 청등 초밥■입가심■숙성 흰살 생선 초밥■반짝이는 생선 초밥■비단오징어 초밥■국■오늘의 오마카세 초밥■ 오늘의 셰프 추천 초밥■숙성 청등초밥■본마구로 적살 절임 초밥 2종 비교 시식■오늘의 호화 초밥■장어 초밥■마무리로 붉은 된장국・디저트※저희 가게의 초밥 밥은 약간 단단하게 조리해 드리고 있습니다.※기피하는 음식이나 알레르기 등이 있으시면 부담 없이 말씀해 주십시오. ※제공 순서가 달라질 수 있습니다. 양해 부탁드립니다.
다양한 맛을 비교해 보며 손으로 직접 빚은 초밥을 즐길 수 있는 엄선된 니기리 코스. 프리미엄 오마카세 니기리 15칸에 차완무시, 아카다시, 디저트도 함께 제공됩니다. ■서비스로 제공되는 시지미 국은 식사를 시작하기 전에 위를 정돈해 드리기 위한 의미도 담겨 있습니다. ■본마구로 오토로와 나카토로 니기리 비교 시식■숙성 흰살 생선 니기리■다시마에 절인 단새우 니기리■숙성 청등 참치 니기리■입가심■살을 발라낸 대게 니기리■오늘의 오마카세 니기리■ 오늘의 셰프 추천 초밥■국물 요리■본마구로 적살 절임 초밥 2종 비교 시식■조림 전복 수제 초밥■오늘의 호화 초밥■ 오늘의 특별 초밥■토로 타쿠 오하기 초밥■장어 초밥■마무리로 붉은 된장국・디저트※저희 가게의 초밥 밥은 약간 단단하게 조리되어 있습니다.※기피하는 음식이나 알레르기 등이 있으시면 부담 없이 말씀해 주십시오.※제공 순서가 달라질 수 있습니다. 양해 부탁드립니다.
Our top-tier course, where you can enjoy aged sushi and creative seafood dishes. The “Ultimate Trio of Luxury Mini Bowls” is a luxurious dish available exclusively on this course! *Please note that the maximum stay for this course is 110 minutes. *Due to Tabelog’s system specifications, the maximum stay is listed as “2 hours,” but the actual time limit is 1 hour and 50 minutes.
Our top-tier course, where you can enjoy aged sushi and creative seafood dishes. The “Hand-rolled Sushi with Simmered Abalone” and the “Luxurious Mini-Bowl of Three Premium Seafoods” are exclusive delicacies available only on this course! *Please note that the maximum stay for this course is 110 minutes. *Due to Tabelog’s system specifications, the maximum stay is listed as “2 hours,” but the actual time limit is 1 hour and 50 minutes.
Our top-tier course, where you can enjoy aged sushi and creative seafood dishes. The “Hand-rolled Sushi with Simmered Abalone” and “Luxury Mini Bowl of Three Premium Seafoods” are exquisite dishes available exclusively on this course! *Please note that the maximum stay for this course is 110 minutes. *Due to Tabelog’s system specifications, the maximum stay is listed as “2 hours,” but the actual time limit is 1 hour and 50 minutes.
A generous 15 kan of the day’s freshest seafood! The set also includes chawanmushi, red miso soup, and dessert. Be sure to enjoy our most popular set menu♪
A top-tier course with 19 items, featuring a comparison of hand-woven sushi with eight selected pieces, along with luxurious small bowls and a variety of dishes. *This course is available in three time slots: 16:00, 18:00, 20:00, or 21:00, and reservations are required. *Starting from November 8, 2024, we will also begin offering this course at the counter seats.
A carefully selected sushi plan to enjoy a comparison of hand-rolled sushi. Includes 15 pieces of premium omakase sushi, chawanmushi, red miso soup, and a sweet treat.
Popular omakase nigiri plan♪ Includes fifteen pieces of nigiri, chawanmushi, red miso soup, and a sweet treat.
We will serve the seasonal fish of the time as grilled or simmered fish. It may take a little time.
A luxurious dish topped with sea urchin on marinated bonito soaked in homemade soy sauce.
This is the price for one serving.
This is the price for one serving.
Limited quantity
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