점심에 가게 되었습니다.
원래 입소문이 좋고, 관심이 있었던 가게 중 하나입니다.
실제로는 정말로 여러분의 평가대로 멋진 가게였습니다!!
키타신치에서 이 가격에 이 코스 내용,, 가성비가 좋다는 것에 놀랐습니다.
VIP 코스를 선택했는데, 전채부터 마지막 디저트까지 모두 일품이었습니다.
셰프가 재료 설명을 하면서 눈앞의 철판에서 요리를 만드는 모습은 보아도 질리지 않았습니다.
셰프도 친근하고 매우 이야기하기 쉬운 분이었습니다.
또한 꼭 다시 가고 싶다고 생각하는 가게입니다!!!
오사카 우메다에 위치한 야키니쿠 집으로, 신선한 호르몬과 흑모 와규를 즐길 수 있습니다. 런치 타임에는 특제 햄버그도 제공되어, 지역 주민과 간사이 전역에서 많은 사람들이 방문하는 인기 스폿입니다. 야키니쿠의 본고장인 하비키노의 맛을 그대로 살려, 질 높은 요리를 제공합니다.
고급 고기가 점심에도 @기타신치 | 맛있는 것을 먹고 행복해지자!
고급 고기를 구워먹고, 스키야키, 샤브샤브 등으로 즐길 수 있는 와규 마쓰시타산 혼도리와 가미도리에 두 개의 점포가 있는데, 이번에는 가미도리 쪽에 있는
인스타를 보고 점심식사를 시작하게 되었다! 신지에 볼일 없나? 라고 생각했는데, 마침 볼일이 있어서 빨리 볼일을 끝내고, 점심시간이 지나서 그런지 다른 손님이 없었다 꿀맛 같은 시간대에 방문했다!
입구에서 신발을 벗고 가게 안으로 들어가면, 테이블석, 카운터석, 개인실 등 다양한 공간이 있어 편리하다!
런치 메뉴는 몇 가지 종류가 있어요 ・한정식 장인 로스트비프덮밥 ¥6,000・흑모와규 스테이크 덮밥 ¥6,000・흑모와규 불고기 런치 ¥6,000・흑모와규 불고기 런치 ¥6,000・와규 마츠히토를 고를 수 있는 호화로운 런치 회석 ¥6,000 런치 회석 같은 게 너무 궁금한데........ 하지만 한정도 궁금하다........ 좋아! 한정 메뉴가 있으면 로스트 비프 덮밥으로, 없으면 회석으로 하자!
한정판 식 장인 로스트비프덮밥은 한정판도 있고, 한정판도 있고, 한정판도 있어요~! 다행이다~ 내가 있구나~ 고기의 신이여, 감사합니다! 고기의 산 마츠시타 씨의 고기는 질이 좋은 것 먹기 전부터 맛있음을 확신했다!
살코기가 적당히 들어간 고기는 결이 곱고 촉촉한 로스트비프 양념도 고기에도, 밥에도 잘 어울린다! 밥은 곱빼기도 가능하다고 해서 기분 좋게 곱빼기를 시켰는데, 배불리 먹어 버렸다!
롤링 라이스가 정말 맛있었다!
테이크아웃 도시락도 판매하고 있습니다!
이쪽도 맛있을 것 같네요♪.
저녁은 좀 비싸다는 분들도 점심에 저렴하게 먹을 수 있는 것은 기쁘다!
맛있게 잘 먹었습니다!
와규 마츠시타카미도리점
050-5589-9133
오사카부 오사카시 기타구 소네자키신치 1-3-30 키타신치 코우타 빌딩 2층
젊은 천재 초밥 장인의 솜씨에 시종일관 감동. 먹을 수 있는 것에 대한 고마움을 다시 한 번 느낄 수 있는 초밥집♪.
초밥이 먹고 싶다.
곧 생일을 앞둔 친구의 그 한마디에 또 다른 친구가 생일 파티의 두 번째 장소로 선택했다.
기타신치. 평소보다 사람이 적어 내일의 주말을 위한 재충전 기간인 것 같다는 생각을 하며 걷고 있는데, 잡다한 건물 1층에 가게의 간판이 보인다.
외관부터 굉장히 세련되고 센스가 느껴진다.
안으로 들어가니 카운터석 7석만 있는 라이브감 넘치는 가게 안이었다.
예약은 2부로 나뉘어져 있는데, 이번엔 2부로 나눠서 참여했습니다.
먼저 수건이 놓여지고 시작되었다.
기대감에 가슴이 부풀어 오르고 두근거렸다.
옥수수 무스
위에 육수 주레와 칼끝 오징어가 올려져 있습니다,
거기에 새겨진 래디쉬가 악센트를 더합니다.
그 밖에도 눈의 요정이라는 하얀 옥수수와,
아키타현산 순채도 함께 제공되었습니다.
이곳은 설탕을 넣지 않았다고 하는데, 옥수수에서 나오는 천연의 단맛만으로도 매우 맛있었고, 육수의 짭조름한 맛이 아주 잘 어울렸다.
균형 잡힌 맛이 이 가게의 수준을 한 단계 끌어올리는 요소 중 하나로 느껴진다.
바바 가지 옥조림
이 메뉴도 고급스러운 일품.
참마가 깔려 있고 흰 새우가 올려져 있다.
꽃이 맛을 돋보이게 해줘서 정말 맛있다.
생선회
연잎을 타고 등장. 연잎에 흘러내리는 물방울이 멋지다.
하모노유비키는 매실죽에 찍어 먹는다.
시마아자이는 여러 가지를 섞어 만든 초장에 찍어 먹는다.
코린키는 얕게 절여져 있어 아주 맛있어요~.
초밥
오징어
오징어
마쓰카와 가자미
가타의 전갱이
가자미 (다시마에 싸서 구워 먹으면 맛있어요!)
도미 (아케가라시가 살짝 올라간 맛이 좋다!)
여기서 잠시 초밥을 먹으며 휴식을 취했다.
八寸(팔촌)이라는 이름의 안주 세트
대합(틸라기)
이쪽은 쫄깃쫄깃하고 아주 맛있어요!
치아유 (稚鮎)
쓴맛이 있으면서도 소금의 간도 적당하고 정말 맛있어요! 술과 잘 어울리는 넘버원.
고구마 레몬 조림
한 입 크기. 레몬으로 상큼한 단맛이 나면서 맛있다!
하마구리 유자 된장 구이
바지락도 맛있지만, 된장도 맛있다,
마지막에 조개 위에 있는 국물을 마시면 부드러운 국물이 최고.
이시카와현 가가 야채 금시초 데친 것, 두드린 참마 무침
보라색 국물이 인상적이다.
담백하고 깔끔하게 먹을 수 있다.
정말 맛있어요.
여기서부터 초밥을 다시 시작합니다.
초밥
금눈돔
살이 두툼하고 진한 맛. 감동할 정도로 맛있다.
후에후키다이
이것도 정말 맛있다.
10일 정도 숙성시킨 감동의 일품이었다.
초밥이 전체적으로 숙성된 생선을 사용했기 때문에,
촉촉한 식감으로 모두 쉽게 먹을 수 없는 맛이었어요.
창작 초밥?
무라사키 성게
이쪽은 그릇에 담겨 등장했다.
왜 그릇에 담았냐면, 군함 모양으로 만들면 위에 성게를 얹을 수 없을 정도로 많은 양이 들어있기 때문이라고 한다.
이건 감동. 성게를 먹어도 아래에서 성게가 솟아나온다. ㅎㅎㅎ
김도 살짝 구워서 악센트를 주었습니다.
여기서 초밥은 일단 멈췄습니다.
조림
가세다 호박 닭고기와 가리비, 흰 파가 들어간 다진 것
에다마메와 새 연근, 생강을 곁들여
재료 하나하나의 맛이 느껴지는 일품.
호박으로 인해 맛이 밋밋할 것 같지만, 대파와 생강이 맛을 다시 한 번 리셋해주고, 다진 고기의 진한 맛을 다시 한 번 즐길 수 있었다.
다음은 마지막 초밥입니다.
초밥
미야기현 시오가마의 참치
참치입니다. 엄청나게 맛있어요. 15개는 더 먹을 수 있어요.... 笑
시오가마 붕장어
이건 양념장 대신 유자와 소금으로 먹습니다.
굉장히 통통하고, 정말 맛있어요.
국물요리
두부와 양파의 붉은 국물
산초가 마지막에 매콤하게.
지금까지 먹은 흥분을 가라앉혀주는 듯한 차분한 맛.
정말 맛있었어요.
디저트
흑당 아이스크림
수제 아이스크림을 많이 만드는 것을 좋아한다고 해서 10가지가 조금 안 되는 종류가 있었다.
그 중에서 흑설탕을 선택했는데, 정답이었다.
굉장히 진하고 단맛이 적어서 맛있었어요!
요리도 그렇지만 디저트에도 신경을 많이 쓰는 모습이 멋지다.
장황하게 늘어놓았지만, 가장 맛있었고, 제가 가장 좋아하는 음식은 스시! 라고 말하기로 결정했습니다.
이곳은 정말 추천하는 곳이니 꼭 가보시기 바랍니다.
코스는 17000엔짜리 코스 한 개입니다!
사케도 엄선해서 놓여있으니 좋아하시는 분은 페어링을 해보시기 바랍니다.
맛있게 잘 먹었습니다!
북신치역에서 도보 3분 거리에 위치한 좋은 입지의 맛집으로, 모던 차이니즈의 매력을 충분히 즐길 수 있습니다. 계절마다 특별 메뉴와 호화로운 상하이 게 볶음면이 인기이며, 소흥주와의 페어링도 절묘합니다. 점심부터 저녁까지 폭넓게 즐길 수 있으며, 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다.
가게 안으로 한 걸음 들어서면 화려하고 세련된 공간이 펼쳐져 마치 해외의 프라이빗 살롱에 있는 듯한 기분이 듭니다. 바 구역뿐만 아니라 안쪽에는 실험실 같은 방도 있어 약간의 탐험 기분으로 설렜습니다. 제공되는 칵테일은 외관이 예술 작품처럼 아름다워 한 모금마다 향과 맛이 변해 놀라움을 줍니다. 일본의 재료와 허브를 조합한 독창적인 레시피가 많아 지루할 틈 없이 계속해서 시도해보고 싶어집니다. 직원분들은 친절하고 우호적이어서 취향을 전달하면 딱 맞는 한 잔을 제안해 줍니다. 특별한 장면을 꾸미고 싶을 때 안성맞춤인, 어른들이 여유롭게 즐길 수 있는 바라고 느꼈습니다.
가게 분위기는 좋고, 직원 여자 아이들이 매우 친절하게 다양한 것을 챙겨주어 기분 좋게 식사할 수 있었습니다. 고기도 파스타도 매우 맛있었고, 특히 여러분이 말씀하시는 대로 빵이 정말 맛있었습니다! 빵에 발라 먹는 특제 버터?가 최고로 맛있었습니다! 테이블 좌석이 90분 제한(대기가 있을 때가 있는 듯)이라 조금 짧은 것 같아요.
니시우메다역에서 바로 가까운 편리한 위치에 있는 샤부샤부 전문점입니다. 모든 좌석이 혼자서 즐길 수 있는 냄비 스타일로, 다른 사람을 신경 쓰지 않고 자신의 페이스로 식사를 즐길 수 있습니다. 자가제 고추장 소스와 엄선된 재료가 절묘한 맛을 만들어내어, 리피터가 많은 인기 맛집입니다.